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中國質量萬裡行促進會昨天(10日)披露說,餐廳免費贈送的茶水大多是『垃圾茶』,不但農藥殘留和重金屬超標,而且灰塵多,消費者飲用前應仔細鑒別。
今年以來,中國質量萬裡行接到不少消費者投訴,說在本市有的餐館就餐時,一般都會得到一壺餐廳免費贈送的茶水,『這些免費茶水通常味道都不大好,有的還有怪怪的味道,有時還能看到茶水中有渾濁雜質』。中國質量萬裡行經過調查發現,這些免費茶水大多是有毒『垃圾茶』。
據國家茶葉質檢中心主任駱少君介紹,從目前了解到的情況來看,『垃圾茶』的一個重要來源是茶場陳茶翻新時篩下的碎末,實際上就是『下腳料』,有人專門收購,賣到一些茶葉批發市場或茶葉店,再流入各家小飯店。
餐廳——好茶葉根本用不起
昨天中午,記者在棗林前街一家餐廳就餐時,老板表示,『免費茶水哪有用好茶葉的啊?好茶葉一般都是幾百元一斤,最少也得二十元一斤,誰用得起啊?』這位老板說,自己店裡用的茶葉都是兩三元一斤的,這種茶葉在很多地方都能買得到。
在北京通州『太熟悉家常菜』,一位前臺接待人員接受記者采訪時表示,出於質量考慮,除非顧客強烈要求,他們一般不提供免費茶水,食客有這方面需要的話,都是推薦一些價格比較低的收費茶水。
顧客——有時候寧願喝白水
正在就餐的餘先生告訴記者,他一般在外面吃飯都喝酒,喝酒多了就喝飲料解一下酒,很少用茶水,『茶水怎麼樣,好不好喝,我還真沒太注意過。』
餘先生的妻子王女士則表示,『服務員送上免費茶水以後,我一般都會看一眼,如果發現茶水裡碎末很多,聞起來味道不太正常的話,我就喝白開水。』
王女士說,以前還真不知道這種茶水可能有毒,不喝免費茶水主要是因為味道不好,或者看起來不乾淨。
措施——發現劣質茶可投訴
北京市工商局有關負責人昨天表示,消費者外出就餐時應提高警惕,一旦發現劣質茶葉可立即撥打『12315』投訴。
記者從北京市衛生監督所了解到,免費茶水問題衛生行政部門一直都沒有注意過。主要原因是茶水的質量主要取決於茶葉,而茶葉的質量檢測主要是由質檢部門負責,目前對免費茶水的檢查僅限於檢查茶杯、容器的衛生狀況。『今後,我們在檢查餐館衛生時,會檢查以往忽視的茶水問題。』相關負責人表示。