自己動手也可做出美味的薄餅,而不需要到外面買所謂的中國式批薩或者千層餅!清甜可口的安琪梨,配上香濃幼滑的芝士,這款安琪梨薄餅讓人看一眼就大流口水。
材料(二人分量):安琪梨(切薄片)一個,薄餅餅皮一個,巴馬芝士15克,煙熏五香火腿粒45克,橄欖油45克,蒜頭(切碎)兩粒,牛油紙一張
做法:
1、將微波爐預熱至230度。
2、將薄餅餅皮放於牛油紙上。
3、餅皮掃上橄欖油後鋪上蒜頭及芝士。
4、最後鋪上安琪梨片及火腿粒。
5、放入微波爐加熱12至15分鍾即可。