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肉蛋大幅漲價 農業部預測未來價格將穩中有降 |
最近全國普遍出現豬肉、鮮蛋大幅漲價現象。對此,有關專家表示,由於豬肉、鮮蛋價格佔我國CPI的權重較高,如果持續高位運行的話,將對CPI產生很大的影響。而農業部日前發布的預測信息顯示,近期生豬、家禽產品價格將保持平穩,豬肉價格將呈穩中有降態勢。
產地是泰國,加貼的中文標示卻成日本;『到期日期』翻譯成『生產日期』……
多方原因造成
農業部日前公布的數據顯示,與去年同期相比,4月份,我國雞蛋價格上漲30.9%,仔豬、活豬和豬肉價格分別上漲71.3%、45.2%和29.3%。
目前,隨著氣溫逐漸昇高,南方部分省份再次發生豬高熱病,生豬死亡率和淘汰率較高,『今年疫情比較嚴重,導致南方一些地方生豬死亡率較大,市場供需不平衡,就需要到北方去調運。這樣就產生一個很強烈的信號作用,然後引發短期內的價格大幅上漲。』國家發改委價格監測中心高級經濟師徐連仲表示,南方部分省份的豬高熱病只是一個誘因,而根本原因則在於多方面因素的推動。『實際上,豬肉價格原來就有上漲的基礎,只是沒有合適的誘因。
他指出,我國豬肉的供求結構一直處於很緊張的狀態,『前兩年豬肉生產處於虧損狀態,農民收益不好,不願意養豬,這就導致了今年的存欄率出現小幅下降,隨之而來的就是供求關系較為緊張。』
而在今年年初,食用油和糧食價格上漲以後,飼料價格也隨之上漲,飼料的直接生產成本增加,這積極促使豬肉和蛋類價格上漲。而從統計局公布的一季度的農業生產價格來看,我國畜牧產品的生產成本價格指數上漲了約11%,這也成為推動漲價的原因。
再者,從我國糧食、蔬菜、水果、鮮蛋和肉的比價來看,肉也是最低的,『因此從比價關系上來講,要達到平衡,肉也應該漲價。』徐連仲說。
除此之外,市場外圍的因素也不可忽視。徐連仲指出,去年城鎮居民收入增長較快,尤其是國有事業單位和行政機構工資上漲幅度比較大,這就刺激了農民對收入提高的要求。