現代社會經濟快速發展,競爭勢頭越來越強,人們面對生活、工作的壓力也越來越重,『勞累』已日益成為普遍現象,長期在這種壓力和疲勞下生活對人的身體是非常有害的。據有關調查發現,中國科學院的不少專家等多因長年疲勞而致英年早逝,其平均壽命只有52歲,甚至更低。醫學專家曾這樣說:『人是有可能被累死的,許多疾病也是「累」出來的。當人類基本上控制了烈性傳染病之後,因過度疲勞而導致的體質下降與疾病就成為現代人的首要敵人。』因此,要隨時注意過度疲勞(亞健康狀態)的表現癥狀,除在工作、生活中要注意勞逸結合外,我們也可以從飲食上來緩解。
1、鹼性食物,如新鮮蔬菜(紫甘藍、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜)和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內的『疲勞素』——乳酸,以緩解疲勞。
2、鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人,總是精疲力竭地疲於奔命、神經高度緊張,工作產生的疲勞無法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質食物的同時,千萬不要忘記補充鎂,『補鈣不補鎂,吃完就後悔!』新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。
3、補充肉類、豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物,以促進新陳代謝,除去乳酸,消除疲勞,促使體力恢復。
4、增加富含ω-3脂肪酸的魚類,如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。還可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物,如拌色拉裡加入橄欖油或葵花子油。
5、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑,是消除疲勞必不可少的營養素,也是中國人最容易缺乏的維生素,適量補充對慢性疲勞綜合征的人尤其有益。
一定要少喝碳酸飲料,其中含有大量的碳酸物質,分解後就會生成對身體極其有害的二氧化碳等物質。記得我一位學食品工程的朋友曾經對碳酸飲料進行過研究,得出的結論竟然是碳酸飲料與一些清潔劑的成分相似,她將它用於廁所清潔,發現對去污除垢非常有效。所以大家對於碳酸飲料一定要少喝,它不僅不能夠緩解疲勞,還會對身體造成損害。