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蘇珊·勞伯森格說,1年前我只知道一家專門經營出租蛋糕業務的蛋糕店,而且是位於加拿大。在美國,知情者寥寥無幾。而今天,這一業務越來越受到美國人的歡迎。我們店的業務量與日俱增,新人們紛紛慕名而來。
今年3月,美國一位名叫阿亞的女士,經過市場調查,還創建了一個『出租蛋糕網站』,而且還在研制可以長期保存並反復使用的裝飾糖花。
隨著『喜宴租蛋糕』宣傳面的不斷擴大,越來越多的美國青年人有了這樣的想法:租個蛋糕結婚。
簡析
《蛋糕也可以租用》這則消息,給讀者傳遞了這樣一個信息:在美國,喜宴租蛋糕成新潮。這就把蛋糕與租賃業務聯系到一起了。租賃業務,是指出租人在一定時期內把租賃物借給承租人使用,承租人則按租約的規定,分期付給一定的租賃費。在租賃市場上,通常有房產租賃、汽車租賃、設備儀器租賃、服裝租賃、戶外運動員用品租賃等。雖然租賃的行業滲透很廣,但結婚租賃蛋糕卻是一件新鮮事,而且這租賃來的蛋糕還是『以假亂真』的仿真品。細讀《蛋糕也可以租用》這則消息,能給人一些有益的啟示,起碼有兩點:一是包括蛋糕在內的烘焙食品,在制作和促銷上還有很大的想象空間,業內人士可以從中更加深刻地領悟『創新無止境』;二是在飲食上,包括結婚宴、生日宴、祝壽宴等,節儉總比浪費好。租用結婚蛋糕的辦法,既讓賓客吃到了『口味也不錯』且『不會有人產生懷疑』的蛋糕,又體現了『婚慶文化』、『飲食文化』,所以新娘新郎和蛋糕經營者都樂而為之,參加婚禮的賓客,即使知道了『真相』,其實也是能夠接受的。
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