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食字街頭11月11日節目預告 |
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http://tjtong.enorth.com.cn 2007-11-05 14:57 |
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| | | 觀奧運盛典選拔，品人間酸甜苦辣。游運河蜿蜒綿長，展廚藝煎炒烹炸。美食匯津門特別欄目已經是第四期了。今天將有如何精采的比賽呢？運河漁村的趙庚師傅帶來了他精心制作的火炬羊腿。一只小小的羊腿在趙庚手中成了一柄永不熄滅的火炬,象征著國人的自強不息，斗志昂揚勇爭第一的精神。不僅這樣他帶來的特色魚面筋咸鮮滑嫩，入口即化，後味綿長。他的同伴李曉川師傅帶來的菜品就像一幅藝術品，明月螃蟹鱸這道菜仿佛鯉魚跳龍門時精采的一幕。中間的雞蛋仿佛一輪紅日印照在魚身上，給人以遐想的空間。在看那蘭花蝦托就像是河中的小蝦嬉戲玩耍。兩位師傅的菜都各具特色，各有千秋。到底誰的菜品更勝一籌。看看欄目中評委如何評論的。歷史悠久的運河漁村還給大家帶來了熬魚大賽。看看民間的藝人如何展示熬魚的技法，展示天津地域文化。如果你想成為宣傳天津地域文化的一員，那末趕快行動起來撥打電話022-27619449報名吧！
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| 編輯：劉靜 稿源：天津通 |
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