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日前,紅橋區十項民心工程之一『早餐工程』正式啟動,首批31部『放心早點車』進駐大胡同商貿區。
據了解,大胡同商貿區日客流量超過15萬人,每天就餐人數近5萬人。從前,早點餐飲行業的不規范的問題,消費者的飲食衛生也存在隱患 。此次,大胡同商貿區引進統一的現代化多功能餐車,從業人員穿著統一服裝,在規定時間、指定地點售貨,每部早點車都配有煎餅、炸糕、豆漿、雲吞等20種早餐品種供消費者選擇。同時,有關部門對銷售資質、衛生防疫作了嚴格規定,保證廣大群眾的飲食衛生安全。
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