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門市價格為3000多元的標准間拿到手的價格是1000多元,長期以來,星級酒店房價『高標低賣』的現象已經讓消費者見怪不怪——酒店房價為何虛高不變
經常住星級酒店的消費者似乎早就對酒店大堂內標得很高的房價視而不見了。因為長期以來,星級酒店房價『高標低賣』的現象極為普遍。難怪有人說,高檔商場的打折還有期限呢,而星級酒店的打折卻『永不停息』。
酒店房價長期『高標低賣』
記者分別調查了本市多家星級酒店的住宿價格,在幾家三星至五星級酒店的大堂內,其標注的住宿價格和實際住宿價格相距甚遠,最低的竟能打到三折。在房價單上,一家酒店標准間的價格為1380元,打折後為800元;一家四星級酒店標准間標價為3000多元,而拿到手的真正價格為1380元。多數酒店接待人員也見怪不怪。一家四星級酒店的服務人員告訴記者:『現在哪兒還有按門市價賣的,全都按折扣價賣,一直都是這樣。』喜歡外出旅游的周女士說:『既然這樣,那明碼標價豈不是失去了意義?』經常出差的王先生索性每次入住星級酒店根本不看門市價目表,而是直接到前臺諮詢房價。他說:『看了也沒用,酒店一般都不會按門市價來賣的。』
『如果是知名旅游城市的酒店,在旺季時一些房間的價格幾乎沒有折扣,但天津只有有全國性會議時纔可能出現按門市價格出售的情況,但只是針對散客,要是團隊提前預訂也是折扣價。就目前情況來看,奧運會期間,本市幾家高星級酒店出現了按門市價格預訂的現象。』本市飯店業協會常德勝會長接受采訪時這樣說。
高標價等於高形象
記者了解到,酒店的門市掛牌價是由物價部門審核過的,但這個價格一般只作參考用,多數時候是形同虛設。《中國旅游飯店行業規范》中規定,飯店應當將房價表置於總服務臺顯著位置,供客人參考。飯店如給予客人房價折扣,應當書面約定。本市幾家高星級酒店負責人稱,門市價基本派不上用武之地,客人入住根本不用看門市價,而是直接到前臺諮詢實際價格即可。但房價標價牌也是參考價,畢竟三星級酒店和五星級酒店最終的收費價格是不同的,門市價是用來顯示酒店的檔次高低的。
常德勝會長說,各酒店的門市價是根據市場來定的,定價一般參照同星級酒店平均水平,再結合本酒店地理位置、特色等優劣勢定位,在一定程度上它也是酒店檔次的象征。也就是說,雖然門市價大部分時候形同虛設,但也必須得掛在那兒。再有就是消費者的心理原因也在一定程度上造成酒店高標價低折扣的現象長期存在。因為消費者已經習慣於酒店房價打折,如果將門市價格定為最終售價,部分消費者仍會覺得不打折不劃算。
專家稱『虛擬定價』無可厚非
天津商業大學市場營銷系主任黃聚河教授在接受記者采訪時表示,星級酒店實行的是『虛擬定價』策略,這使得消費者在得到實際成交價時與參照價格相比得到心理上的滿足,同時打折也是市場競爭的必然趨勢。酒店的門市價格是與其自身的定位相結合的,比如酒店的裝潢、服務、配套、目標顧客群層次等要素必須與定價相匹配。酒店在經營中必須突出自身的特色,堅持一定水准的定價,但在激烈的市場競爭中又不得不采取打折促銷的營銷手段。如果全部實行明碼標價又與其定位不符,而進行打折只是一種優惠手段,與其形象定位、消費者心理定位不發生衝突。重要的是,酒店可以在價格上打折,但不能在服務上也打折扣。
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