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在濱江道等人群密集的地方,售價2元至5元不等的各種珍珠奶茶很受歡迎。記者昨日經過深入調查發現,珍珠奶茶裡根本就沒有牛奶成分,而是用奶精和色素衝兌而成的。
昨日下午,記者在濱江道某大型購物廣場的自動扶梯附近看到,消費者排隊購買珍珠奶茶,根據口味不同,價格略有不同。記者詢問工作人員,銷售珍珠奶茶裡為什麼不加貼『經檢驗符合三聚氰胺限量值規定』綠色標簽。工作人員表示,他們生產的珍珠奶茶裡面根本就沒有牛奶,不需要檢驗,更不需要貼標簽。工作人員直言不諱,珍珠奶茶就是奶精、色素、香精、木薯粉(奶茶中的珍珠)加水衝兌而來。店主表示,要是加牛奶,至少要加半袋纔有奶味,成本至少增加了1元,加上其他各種費用,一杯珍珠奶茶的成本至少要3元。記者在街頭隨機采訪了幾位喝珍珠奶茶的消費者,其中有人表示,知道珍珠奶茶是用奶精做成的,但並不知道奶精是否對人體有害。
市質監部門相關專家表示,奶茶是現做現賣的飲料,屬於餐飲行業,而不屬於工廠標准化生產的產品,目前,還沒有行業及產品的標准。奶茶裡的奶精的主要成分是氫化植物油,其中含有大量反式脂肪酸,長期飲用含奶精的飲料,可能會增加患心血管疾病的風險,也會增加兒童神經系統發育不良的風險。
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