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熱食芒果椰汁黑糯米
芒果,含維生素C、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止嘔止暈、利尿等療效,芒果核乾則能解毒、消滯、止咳。這道甜品熱食尤其暖胃,益氣血,芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,煙韌有度,口感極佳。由於芒果肉較濕毒,煮此款糖水時可先用芒果核乾煲水,撈起後再加入黑糯米,待煮爛後,纔放芒果肉,最後加上椰汁,這樣就更健康有益。
青苹果燉蘆薈
蘆薈素有美顏功效,配上青苹果燉制,滋潤清甜,又具補中益氣、生津健胃、養顏養生、清肝熱的療效。
由於蘆薈汁略顯苦味,怕苦的朋友就放少點。
青苹果可補心益氣、生津止渴、健胃及止瀉。
此外,苹果具有減肥作用,肥胖者適當多吃苹果,可減少對其他食物的攝入量,達到減肥效果。
無花果南北杏燉苹果
無花果的味道甘中帶甜,加上苹果的甜味,甜得來既天然又溫和。無花果有清腸胃的作用,亦可滋潤喉肺,在熱氣的時候喝一碗,可通便又可消熱氣。
川貝雪耳燉木瓜
木瓜,含番木瓜鹼、木瓜蛋白?、凝乳?、胡蘿卜素等,用來治療吐瀉腹痛、風濕性關節痛、腰膝酸痛等。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、潤肺散結作用的川貝,清新味美得令人停不了口。
鮮奶燉木瓜雪梨
先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分鍾即成,鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是由外靚到內。