|
||||
草莓不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又含有維生素C。在自然療法中,草莓可用來清潔胃腸道,並強固肝髒。不過,對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。
櫻桃很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對腎髒排毒具有相當的輔助功效,同時還有溫和的通便作用。選擇時,最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。
葡萄現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄,也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成,幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。唯一的小缺點是熱量有點高,40顆葡萄相當於2個苹果的熱量。
苹果如果怕胖,苹果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外,它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助,而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇苹果時,別忘了常換換不同顏色的苹果品種,效果更好。
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、E與B族維生素、胡蘿卜素等,還富含纖維素。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,都有輔助治療作用。此外,常食玉米油,可降低血膽固醇並軟化血管。
紅薯紅薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂『腸道清道夫』。另外,紅薯還有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。
海帶海帶含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
銀耳銀耳中所含的銀耳多糖可降低血清中的膽固醇,並有明顯的抗血栓作用。
紅棗多食能提高機體抗氧化力和免疫力,對降低血中膽固醇、血脂也很有效。
山楂可加強和調節心肌功能,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進脂肪代謝。
洋蔥洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇昇高,有助於改善動脈粥樣硬化。此外,洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。
苹果其果膠具有降低血中膽固醇的作用。苹果含豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天堅持吃苹果,對維持血壓、血脂正常均有好處。
芹菜含有較多膳食纖維,有降血壓、降血脂、降血糖作用。