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記者日前從河北省石家莊市商務局獲悉,石家莊正規劃建設一座集國內34個區域(包括港、澳、臺地區)特色飲食、知名餐飲品牌、餐飲名店、風味特色小吃於一體的“吃遍中國”食都,讓石家莊市民足不出市就能品嚐到全中國的風味,並將使其成爲石家莊的一張名片。
據瞭解,“吃遍中國”食都擬佔地800畝,將成爲中國最大的飲食集聚中心。食都在區域規劃上分爲餐飲名店區、風味特色小區、特色商品展示區和賓館商務區。在設計上,擬以各個行政區域在國家版圖上的分佈排序爲依據,設置各特色酒店,採用步行街形式,以精雅、優美的低層建築圍合成尺度宜人的街道。各特色餐飲名店都有自己的特色風格,在整體中形成宜看、宜行、宜久留的特色。
做足文化味也是餐飲城的另一特色,各飯店之間連接部分將設置中華餐飲文化品賞區,建有餐飲博物館、餐飲文化長廊、美食雕塑等,爲顧客瞭解美食知識、享受餐飲文化服務。