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炎炎夏日,各個超市為了吸引消費者,在服務上競相出奇招。記者昨天在海光寺一家大型超市看到,原先在海鮮餐館中看到的活魚活海鮮被搬到了超市內,消費者購買後能將魚包裝起來,並在包裝袋內充氧,將魚活著帶回家。
在超市內的『活海鮮賣場』,以往躺在碎冰售貨臺上的魚蝦都『活』了起來,取而代之的是大大小小的玻璃展示缸,裡面不僅有大眾的鯽魚、黑魚、鱸魚、鱖魚等魚類,還有很多不多見的活比目魚、活鰈魚、活雅魚等。一位女士買了一條鱖魚,超市銷售人員給稱重後拿來了一個長條形的厚塑料袋,將魚和養魚的原水一起裝進袋子,並用一旁的氧氣充氧,然後包裝起來遞給了她。她告訴記者:『這種賣魚方式我還是頭一次見,聽他們介紹通過充氧能讓魚活8個小時,這不我也打算買條活魚嘗嘗新鮮。』據了解,除了把魚活著帶走,消費者還可以選擇現場免費加工,不知道如何烹飪也可向銷售人員請教烹調方法。
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