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紅蠟燭海鮮粥城分布在天津六區,目前共有12家店,而且發展速度也很快,因為它的菜品主要以家常菜為主,又有各式特色粥食,最主要的是這裡的營業時間符合年輕人的生活習慣,提供的是24小時全天服務,所以很受大家推崇。在南門外大街的新店也不例外,延續了其它店面的菜品特色,也增加了一些新的菜品來適應大家口味的需求。
紅蠟燭以紅色調為主,突出家庭喜氣的氛圍,很適合家庭聚會和朋友聚餐,菜量很大,很實惠。紅蠟燭海鮮粥城顧名思義,粥食一定味道了得。
聽負責人介紹,這裡的粥食講究慢火熬制,主要是把各種食材的營養美味盡煲粥中。粥單上標注著各種粥食的名稱計價格,粥如其名,粥的功效在名字裡就可以看出端倪,像清肝明目的養肝明目粥,銀耳清肺粥和潤肺止咳粥具有清肺潤肺的功能,像夏天可以經常食用的冰糖蓮子綠豆粥,既有冰糖的淡淡的甜味又具有清熱解毒的功效,大家可以很好地根據需要進行選擇,這些養生粥品讓你在就餐的同時也能有養生的效用。(如圖)
這裡不僅粥品種類豐富,菜品也很講究,不管是選料還是做工都很精細。湖北醬鴨,醬香濃郁,采用田園養殖白條鴨,白條鴨性陰,有滋養五髒,清熱補血,生津養胃的功效,紅蠟燭自行研制10餘種秘制醬料鹵制而成,口感淳厚。(如圖)
石鍋杏鮑菇,整道菜選用天然野生菌類杏鮑菇,具有養氣生血的功效,加上石鍋的保溫功效,吃起來醬香味十足,而且味美價廉,推薦。(如圖)
香辣蝦是屬於南門外的保留菜式,由20餘種醬料以及香料熬制成的香辣醬,加上鮮嫩南美蝦特殊加工而成,蝦香嫩略有辣味,伴有土豆的綿軟,味道回味無窮。(如圖)
小炒黑山羊,此道菜是著名湘菜,咸鮮香辣,用料為正宗小黑山羊,肉質鮮嫩,營養豐富。(如圖)
滋補醬豬手,為女士首選,豬手本身就有美容的功效,再加上蓮子和紅杏,使整道菜具有滋補養顏的功效,是紅蠟燭的特色菜品之一。(如圖)
紅蠟燭的菜量很大,剁椒魚頭將整個鮮魚頭一切為二,加上湖南剁椒烹制而成,魚頭鮮嫩,口味濃厚,咸香微辣。(如圖)
時時美味盡在紅蠟燭,因為是24小時營業,所以你不管何時都可以大飽口福。現在持天津通的會員卡還可以享受紅蠟燭的會員待遇,會員菜品的價格更是低到讓你滿意,快去嘗嘗吧。