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顧客就是上帝是所有商家矢志不渝的理念,上帝廚房是八零年代的老店,當年號稱是第一家把重慶火鍋帶到天津的店,追求讓所有顧客吃的溫馨,吃的滿足,有上帝的感覺。店面不大但是好吃的東西很多,回頭客也很多。
推薦這裡的鴛鴦鍋,白湯鮮美,紅湯味足,據店家介紹這個湯是拿整只雞慢火熬制的所以很是滋養身心,涮鍋的時候真是湯鮮肉美,這樣的話連湯都是可以讓你有驚艷的感覺。店裡還有特色的三合油讓你能品出新感覺,吃完涮的菜品再叫上一份面,燙與面完美結合,味道美得沒話說。
很多人反復強調好吃的就是這裡的魚丸系列,碟子裡鋪上生菜葉上面放上各色的魚丸,白色的魚丸,淡粉色的蝦丸和黑色的墨魚丸,搭配起來賣相也很不錯,而且丸子都是手工制成的,材料很足,吃在嘴裡又Q又滑,外面賣的冷凍品不可與之同日而語。
其實吃涮羊肉最主要的還是要看羊肉,這裡的羊肉不論是手切的鮮羊肉還是冷凍過的,吃到嘴裡都有很濃郁的羊肉味而且值得一提的是這裡的肉質很嫩,一吃便知是足夠新鮮的。聽老板說這裡的羊肉都是精選的上好羊肉,和別的店裡那種凍制品一涮就散的羊肉完全不一樣,有肥有瘦很長的肉片,稍微涮一下就熟了,所以吃起來纔會又香又嫩,推薦。
再有值得一提的就是這裡的配菜種類很豐富,能吃到別家吃不到的東西,上次吃到了黃喉,涮完以後又嫩又脆真的是很好吃,各類蔬菜也是應有盡有,老板做生意很實在,說是蔬菜都要是當天的,沒有隔夜的蔬菜,而且分量很足。所以大家可以在此放心實用。
這家店雖然店面很朴實,但是裡面的東西可是又好吃又實惠,回頭客絡繹不絕估計也是這個原因,大家想吃到美味的火鍋就來這裡吧。