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民以食為天,『蜀漢文化』古韻悠長,坐落在天地燴四樓的『唯香主』以獨具特色的川菜驚醒大家的味蕾。『唯香主』以其天時地利的優勢坐擁天地燴,讓川蜀文化得以悠遠流傳。
這裡的菜品也很受各類人群的喜愛,剛到時這裡也正好在接待旅游團,看著大家吃得很滿足的樣子,就知道飯菜一定很可口。仔細了解之下,除了擅長川菜以外,這裡對於粵菜展現更是淋漓盡致,廚師長更是介紹了以下的特色菜。
蜀香糯米骨是很有特色的川菜之一,以精選的豬排骨配以優質糯米,讓豬排的香味完全融入到米香當中,吃到嘴裡,排骨醬香軟爛,糯米更是軟糯,肉香味十足,兩者相結合,真有你中有我我中有你的意境。
熗鍋鱸魚也是以新鮮鱸魚配以爽口芹菜,喜歡麻辣的朋友建議大家品嘗。
『唯香主』的招牌虎皮扣肉也是值得一嘗,扣肉軟爛,入口即化,肥而不膩,裝盤造型也是很漂亮精致。
『唯香主』招牌虎皮扣肉
『唯香主』燒魚凍也是很多人推薦的菜品,兩條魚的造型精美的讓人不忍去食用,魚凍也很勁道,裡面還有對身體極其有益的黃豆等。
唯香主燒魚の凍
『唯香主』以其孑然前衛和極具創造性的精神,在天地燴獨善其形。品嘗地道川菜,讓味蕾游走於麻辣之間,感受那極其純粹的味道。持天津通會員卡更是有優惠可以享受,唯香主會帶給你別樣的美味。