|
||||
不久前,小白樓歐式風情街新開了一家西班牙西餐廳,餐廳的選址就是原米蓋爾服裝店,獨特的西班牙裝修風格,濃烈的異域風情。小編娜娜興致盎然的帶著網友一同前往。
餐廳老板海威的熱情招待,我們開始了西班牙的美食之旅。
(圖為:老板海威西班牙廚師小編和網友)
(老板:海威,非常帥氣哦!來中國•天津已經兩年,流利的中文和英文表述,堪稱是溝通無障礙!)
(廚師:西班牙東部非常好的廚師,曾在多家世界有名的西餐廳就職)
在老板的介紹下,我們品嘗到了地道的西班牙美食與美酒。
First:開胃菜------西班牙火腿、鱈魚和金槍魚乾
西班牙生火腿---是西班牙最美味的美食特產,更是這個大男人主義風行的國家最強烈的象征圖騰。海威介紹,店裡的火腿都是從西班牙進口,而且是自然風乾3年的,生吃的口感非常好。肉源來自西班牙獨有的黑腳豬(pata negra),肉質細膩,咀嚼起來非常的勁道,不會有熟肉那樣的粗纖維。配上橄欖油番茄醬味道更是獨特。
鱈魚和金槍魚乾---魚乾的色澤和肉質看似鮮肉,吃起來纔感覺到了魚乾質感,雖然有些海水魚的腥,但是配上盤中的辣椒醬味道也是恰到好處。
西班牙海鮮飯和意大利面、法國蝸牛齊名,並稱『歐洲人最喜愛的三道菜』。
大蝦海鮮飯---四人份,八只大蝦,米飯是由特質的海鮮湯汁,魷魚肉粒,鮮蝦肉,新鮮貝肉等材料在兩尺大的平底鐵鍋中烹制而成,每一顆米粒都飽含了豐富的海鮮湯汁。
蛋糕除了美味就不用過多介紹了。
End:消費------人均100---120元人民幣
大家趕快來報名參加吧:讓我們的可愛小編帶您嘗遍天下美食。
百意達西班牙餐廳持天津通會員卡可享9折優惠
店名:百意達西班牙餐廳
地址:小白樓歐式風情街50-52號