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發揮優勢 輔農增收提昇品牌
——四川省宜賓高洲酒業有限責任公司
『金潭玉液』系列產品創第八屆四川名牌產品紀實
四川省宜賓高洲酒業有限責任公司系1985年由宜賓高洲酒廠擴建而成。2001年全面推行以資產和人員身份置換為核心的產權制度改革,嚴格依照《公司法》規范運行。公司佔地700餘畝,員工1800人,擁有高級工程師、高級技師、高級品酒師以及各類工程技術人員56人,總資產3.5億元。
公司堅持科學發展觀,以科技創新為先導,以質量為保證,按照五糧濃香型傳統的生產工藝,結合高洲酒廠成熟的工藝技術精心釀制。年生產基礎酒能力2萬噸(三期擴建後可形成4.5萬噸產能),儲酒能力4萬噸,成品酒包裝能力4萬噸,年銷售收入超過5億元,年創稅利5千多萬元。產業涉及食品、地產、農副產品加工等領域,公司年均銷售收入、稅利增長率達到20%以上。
公司先後被評為『中國白酒工業百強企業』、『四川省農業產業化省級重點龍頭企業』、『四川省衛生先進單位』、『四川省園林式單位』、『四川省優質原酒知名品牌生產基地』和『宜賓市十強民營企業』。公司已通過ISO9001:2000質量體系認證,獲取了自營進出口經營權,步入了良性循環的發展軌道。
公司注重品牌效應,形成了以四川、北京、江蘇、雲南、西藏、河北、河南等省市為中心的網絡體系,並通過中食聯盟(北京)認證中心白酒質量等級(優級)認證,品牌知名度和美譽度進一步提昇,深受廣大消費者的喜愛。在『高洲』牌高洲酒蟬聯第六屆、第七屆、第八屆『四川名牌產品』的同時,『金潭玉液』品牌建設蓬勃發展,2007年12月,『金潭玉液』牌金潭玉液酒又被評為第八屆『四川名牌產品』。
推動品牌建設發展
(一)領導重視、機構健全
為推動品牌建設發展,打造『金潭玉液』品牌,爭創『四川名牌』產品,公司成立了以董事長、總經理楊永祥同志為組長,以常務副總經理和質量管理者代表為副組長的創建名牌工作領導小組,並抽調質管、陳勾、合作開發、市場策劃等部門為成員,由質管部門負責創建日常工作,同時落實相關責任人員,確保創名牌工作順利實施。並通過召開大會、辦黑板報、簡報以及『3.15』質量月等宣傳活動的形式對創名牌工作進行廣泛的宣傳,使廣大員工自覺融入公司的質量管理和創名牌工作中。通過宣傳,全體員工的品牌意識顯著增強,質量意識進一步提高,全面地推動了創名牌工作的認真開展。為加大品牌創建力度,公司專門成立品牌戰略研發部,由副董事長、常務副總經理專項實施,加強對『創名』工作的領導。
(二)強化質量管理,確保產品質量穩步提高
1、質量管理體系運行情況
公司的質量管理工作全面按照ISO9001:2000標准要求規范運行,制定了『質量求精、顧客滿意、創國家名牌』的質量方針和『產品合格率100%、顧客滿意度測量滿意、基礎酒優質為17%』的質量目標,開展質量方針目標管理,質量目標通過努力都能100%完成,在質量改進工作中采取了有效的糾正措施和強有力的預防措施,使質量管理體系得到了持續改進,過程能力充分、發展趨勢良好,公司的質量管理體系運行充分、有效。
2、過程管理情況
公司的質量管理工作中充分貫徹『過程決定結果、結果取決於過程』的指導思想,開展過程質量控制,經過認真分析,從原料入庫驗收到成品包裝出廠的整個生產過程確立了九個關鍵質量控制點,在原料驗收時主要控制原料的品質、衛生、農殘指標,在釀造、制曲關鍵工藝上開展精細化操作和現場管理,確保基礎酒質量上昇了8個百分點,成品酒勾調過程中充分融入顧客追求個性化和健康的理念,在包裝環節通過六道嚴格的質量檢驗。通過對關鍵質量控制點實施控制,從而確保最終成品質量得到了有效控制。
3、產品質量狀況
由於在產品生產過程中做到了精心選料、精工細作,因而鑄就了『金潭玉液』產品的精品品質。2005年6月中國白酒專家沈怡方一行對『金潭玉液』系列酒給予高度贊譽;2006年11月,45°、52°『金潭玉液』酒被中食聯盟(北京)認證中心認證為酒類質量等級—優級認證(證書號:11106P1190ROL)。
『金潭玉液』系列產品在2004-2007年6月經自檢和縣、市、省級監督檢驗全部合格,經行業質量鑒評為質量優良。2007年1月經國家質檢局監督抽查檢驗合格。
宣傳提昇品牌形象
公司在抓好質量管理的同時還采取多種形式和渠道對『金潭玉液』系列品牌進行大力宣傳,每年均投入大量的人力、物力、財力參與每屆糖酒交易會;請著名歌唱家騰格爾做品牌代言人,在央視廣告、四川電視臺、廣東、江蘇等和省內十多個市級電視臺進行廣告投放;在《四川釀酒》、《糖酒快訊》、《華夏酒報》等多家專業性的刊物上專題宣傳;在《旅游快車》、航空快報等發行量大的雜志上宣傳以及舉辦大型的文藝晚會,特別是在北京全國政協禮堂邀請國家相關部委領導舉行『金潭玉液』新春聯誼會,金潭玉液產品受到廣大消費者的喜愛和認可,使品牌知名度和美譽度進一步提昇,品牌形象和效應進一步突出。
為消費者做好服務
為了使金潭玉液品牌植根廣大消費者,在市場營銷上采取直銷(團購)、終端、流通的方式。在省內的宜賓、自貢、南充、內江、瀘州、成都以及省外的河南、北京、江蘇、廣東、湖南、雲南、貴州等省市設立辦事處。在各地尋求有實力的銷售商做區域總代理。目前,金潭玉液系列酒在省內宜賓、自貢、瀘州、資陽、簡陽等十多個市州和河南、北京、江蘇、廣東、西藏、雲南、湖南、貴州等省市的銷售形勢良好,鋪設網點2萬餘個。2006年『金潭玉液』系列酒實現銷售收入近億元,取得了較佳的業績。公司擬在三年的時間內,集中雄厚的資金、人力、物力,打開經濟發達地區的華東、華南、華北市場,向全國市場挺進。
公司始終堅持以顧客為關注點,以顧客滿意為目標,為顧客提供優質產品的同時還要竭盡所能地提供良好的服務,為確保顧客的需求和期望得到滿足和實現,我們通過開通24小時消費者熱線電話、公司網站、定期對客戶進行回訪、邀請經銷商到公司參觀座談、開展顧客滿意度調查等多種渠道和形式收集顧客的意見和建議,由銷售公司辦公室將顧客意見、建議分類整理,傳遞到相關責任部門,限期處理,最後將處理情況回復給消費者。近幾年公司產品消費者滿意度調查為90.5%。公司還制定了產品質量『三包』規定,1、允許產品售出一周內,在保證產品包裝完好無損的情況下,允許顧客調(退)換產品並補差價;2、產品質量問題,產品在市場銷售中出現品質質量問題,經調查屬本公司責任的,公司將無條件收回市場上出售的該批次產品,並賠償相應的損失。
推進企業文化建設
公司在抓好經濟建設的同時,積極推進企業精神文明建設,做到企業經濟建設和精神文明建設『兩手抓、兩手硬』同步發展。
為使精神文明建設工作落到實處,公司專門確定一名主要領導分管精神文明和文化建設工作,並由辦公室、保衛部、企劃部等部門負責具體工作,各部門分段承辦黑板報進行陣地建設外,還由企劃部具體負責櫥窗、展覽的對外宣傳。從1997年起,公司連年舉辦『高洲之春』文藝調演,提昇企業形象。特別是中央電視臺著名節目主持人張政、孫曉梅先後二次蒞臨高縣主持晚會,和組織成都軍區戰旗歌舞團以及內地、港臺明星強大的演出陣容與公司員工同臺演出,進一步激揚了高洲兒女的創業熱情。2006年,公司在宜賓市體育館舉辦的『金潭玉液』代言人騰格爾專場演唱會,把企業文化建設推向了一個新的高潮,深受社會各屆的好評。此外,公司還積極組隊參加縣委、縣政府舉辦的各項文娛體育活動,成為全縣發展群眾文化體育活動中不可缺少的中堅力量。
2000年以來,公司按照『三個代表』重要思想要求,根據縣委科教興縣的安排布置,在縣文教局的支持配合下,每年都開展捐資助學活動,累計出資數百萬元資助了9所學校,為他們提供圖書2萬餘冊,教學設施1000餘件,有效地改善了教學條件,公司連年被評為『關心下一代先進集體』。此外,公司團支部、黨總支、工會還利用節假日組織團員、黨員到敬老院、社會福利院開展送溫暖活動。通過幾年的宣傳和強有力的質量保證,『金潭玉液』系列產品已在省內具有較高的知名度和美譽度,經四川省食品工業協會調查確認2004—2006年度的各項經濟指標在省內同類型產品中排名第二。在同行業中樹立了企業的新形象,為爭創較佳的規模效益。為川酒走向全國,為實現工業強省的奮斗目標,我司將進一步創優爭先,乘勢奮進,為推進強省戰略,再樹新功。
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