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提起南非的特產,人們第一時間就會想到鑽石、黃金,然而在這個充斥着多元素的國家裏,還有一個南非的符號決不能漏掉,那就是葡萄酒。南非目前是世界上6大有名的葡萄產區之一,它所產的葡萄酒產量佔世界總產量的3%。隨着國人對葡萄酒的認識逐步加深,南非葡萄酒逐漸走近百姓。日前,記者採訪了南非鑽石紅酒業有限公司駐華首席代表兼市場總監郭小杰,其主要介紹了葡萄酒文化及南非當地的風土人情。
多因素促成優質酒
既然是主營南非葡萄酒的公司,那酒就是不得不提的。說起葡萄酒,大多數人會想到法國、意大利等國家。對葡萄酒有些瞭解的人都會知道,葡萄酒分爲舊世界與新世界之分,舊世界就是以法國、意大利爲代表。而新世界葡萄酒則以南非和澳大利亞爲代表。“南非的葡萄酒歷史要追溯至1659年,至今已有350多年的歷史了。”郭小杰介紹:“新世界的酒入口容易,開瓶即喝,不需要醒酒,這是與舊世界葡萄酒最大的區別。”
南非的葡萄多生長在南緯34度地區,該地區擁有典型的地中海型氣候,冬季多雨,夏季乾燥,晝夜溫差大,這是生產優質葡萄的重要條件。郭小杰說,南非擁有生產好葡萄的各種因素,再加上南非當地對酒的生產有嚴格的法令,每一瓶酒出廠都要有酒的“身份證”。這諸多條件都促成優質葡萄酒的誕生。
將南非文化引入中國
1994年,郭小杰移民南非,其被那裏的風土人情所以吸引,並對當地的特產產生了濃厚的興趣。“每次回國,我都會把當地的特產帶回來分給親戚朋友,起初並沒有太在意,但是朋友們通過特產對南非這個國家產生了好奇心。這些產品中就包括南非葡萄酒。”郭小杰也在其中發現了商機。恰逢2010年,南非舉辦第19屆世界盃足球賽,中國上海舉辦第41屆世界博覽會,這給了郭小杰一個機會,一個將南非葡萄酒及南非文化引入中國。“2010年世界盃及世博會期間,南非官方組織南非葡萄種植者協會及中國大使館找到我們,希望能通過我們將南非的特產推向中國,讓中國人更多地瞭解南非這個國家。
郭小杰在世博會上大受啓發,他發現國人對南非這個國家及特產都十分感興趣。“在世博會期間,我們每週進行品酒會,讓各界人士來品嚐南非的葡萄酒,他們都對南非葡萄酒給出了很高的評價。而很多老百姓通過免費品嚐,也對南非葡萄酒產生了濃厚的好奇心。我們所代理的酒還被組委會評爲世博會特薦酒。”郭小杰說,公司成立後就一直秉承一個理念,那就是把最優質的帶有醇美果香的南非葡萄酒呈獻給中國人民,並且將南非的酒文化傳播到中國。
“冒險”紮根濱海新區
提起公司的選址,郭小杰用了一個詞——冒險。南非鑽石紅有限公司於2010年9月正式註冊,世界盃及世博會的經歷讓郭小杰下定決心,引入南非葡萄酒。但在選址上犯了難,從廣州到大連,從南到北,幾乎每一個港口城市都看過了,但是由於軟硬件等各種問題,一直沒有決定。“當時碰巧遇到一個天津的朋友,他向我們介紹天津,介紹濱海新區的發展,於是我們決定在天津紮根辦公司。”當時除了知道濱海新區發展迅速以外,郭小杰及公司的其他人員對天津一無所知,回顧選址的經歷,郭小杰覺得和公司代理的一款酒名十分相似,就是冒險。落戶天津之後,郭小杰被天津人民的熱情所感染,並對這裏的地理及人文都已適應,在衆人的努力下,公司發展蒸蒸日上。如今,爲方便貨品的物流配送,公司遷至東麗區。
目前,公司代理50餘種葡萄酒。郭小杰表示,公司成立一年來,其主要業務是將南非葡萄酒發往全國各地,從總體上快速佔領市場,增強人們對南非葡萄酒的認知度。在不久的將來,公司還打算在天津本地開一個零售旗艦店,以此爲大本營向外輻射。“但這些都是今後的打算,目前最主要的還是把優質的產品帶給老百姓。”