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津城迎來大風降溫天氣,在溫度驟降的同時,蔬菜價格不斷攀昇。記者從多家蔬菜市場了解到,近期黃瓜、西紅柿、豆角、茄子、菜花等多種蔬菜的價格出現明顯上漲,其中半個月內黃瓜價格漲幅達到100%。
豆角西紅柿價格普漲
“我半個月前買黃瓜,每斤2.5元還覺得挺貴,現在去市場一看已經5元了,這漲得也太快了吧!”昨日一早,市民王女士出門買菜,發現菜價已讓她“難以接受”,只有大白菜最便宜,5棵纔花了2.3元。
記者在和平區萬全道菜市場內了解到,不僅是黃瓜漲到5元/斤,豆角也5元/斤了,茄子4元/斤,韭菜4元/斤,西紅柿3.5元/斤……“現在市場上的細菜都是大棚裡種出來的,種植成本就高,能不貴嗎!”菜販老孫表示,12月初黃瓜確實賣每斤2.5元,可短短半個月就翻倍了。在市場裡,也有攤販把黃瓜售價定在每斤4元至4.5元,但看起來明顯不新鮮了。
天氣變化是漲價主因
“最近菜價上漲主要是天氣造成的,流通環節的影響逐漸減少。”紅旗農貿市場相關負責人表示,“寒潮和雪霧天氣對黃瓜的生產和運輸都有影響,所以價格上漲比較明顯。”金鍾蔬菜批發市場負責人劉先生同樣表示,近期不斷出現的霧天,給蔬菜運輸帶來一定困難,外地來的運輸車常常遲到,蔬菜最佳銷售期縮短,從而推高菜價。
據悉,霧天不僅影響蔬菜運輸,還對蔬菜生產造成不利影響。據劉先生介紹,前段時間的雨雪、霧霾天氣導致日照時間減少,濕度增大,蔬菜大棚內氣溫偏低,容易發生病害,如大棚黃瓜易發霜霉病等,造成減產。此外,連續大霧天氣會導致氣溫過低,令蔬菜生長緩慢,給供應帶來一定困難。
春節前菜價落不下來
隨著春節臨近,假日因素同樣會令菜價高位運行。劉先生表示,元旦和春節蔬菜需求量大增,菜價可能會繼續走高。“按照以往經驗,屆時部分鮮菜的價格要比現在每斤高出1元左右,需求量較大的綠葉菜漲幅將更加明顯。”劉先生認為,春節期間菜價高,市民應該能接受,畢竟每年都是這樣的情況。
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全國蛋價連降11周
與不斷高漲的菜價相比,本市雞蛋價格保持下降趨勢。記者從津工超市了解到,目前雞蛋零售價保持在每斤4元。商務部14日發布的商務預報監測,上周重點監測的食用農產品價格小幅上漲,其中雞蛋零售價格連續第11周回落,比前一周下降0.6%,比9月底下降6.2%。其他農產品中,肉類價格小幅波動,豬肉價格出現反彈,上周豬肉價格比前一周上漲0.2%。
半個月來蔬菜零售價變化
數據來源:和平區萬全道菜市場(單位:元/斤)
名稱12月1日12月14日黃瓜2.5 5
豆角3 5
茄子3 4
青椒2 3
菜花1.5 2.5
西紅柿2 3.5
大白菜0.4 0.4