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生活中健康飲食,最需注意的就是食物相克,小編為大家介紹最為全面的食物相克表,以供廣大網友參考:
一.食物相克表之蔬菜類:
1.蘿卜:忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。
2.胡蘿卜:忌西紅柿、辣椒、石榴,萵苣、木瓜,最好單獨吃或肉類烹調。
3.甘薯(紅薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。
4.黃瓜:忌含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同時烹調。
5.茄子:忌黑豆、蟹。
6.韭菜:忌菠菜。
7.小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。
8.菠菜:忌豆腐、韭菜。
9.南瓜:忌與含維生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。
10.香菜:忌與補藥同食,忌白術、牡丹皮。
11.苦菜:忌蜂蜜。
12.辣椒:忌羊肝、南瓜。
13.芹菜:忌黃瓜。
14.花生:忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
15.豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。
二.食物相克表之肉禽蛋類:
1.豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。
2.豬肝:忌黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉。
3.豬肉:忌鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝。
4.羊肉:忌豆腐、蕎麥面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜、銅、丹砂。
5.豬腦髓:忌酒、鹽。
6.雞肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉。
7.牛肉:忌與魚肉同烹調;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8.牛肝:忌與含維生素的食物同食;忌鮑魚、鯰魚。
9.鴨肉:忌木耳、胡桃、鱉肉。
10.狗肉:忌綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍、大蒜;忌用茶。
11.鵝肉:忌與鴨梨同食。
12.雞蛋:忌柿子、兔肉、鯉魚、豆漿。
三.食物相克表之水產類:
1.海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
2.鯉魚:忌朱砂、狗肉。
3.鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末。
4.海帶:不宜與甘草同食。
5.泥鰍:不宜與狗肉同食。
6.青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白術、蒼術。
7.帶魚,黃花魚:忌用牛、羊油煎炸。
8.蝦:忌同時服用大量維生素C;忌與豬肉、狗肉、雞肉同食;忌糖。
四.食物相克表之水果類:
1.棗:忌海鮮、蔥。
2.桃子:忌鱉肉、龜肉。
3.芒果:忌大蒜等辛物。
4.鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
5.山?:忌海鮮、魚類。
6.石榴:服人參是忌用。
7.葡萄:忌與四環素同食。
8.苹果:忌海味。
9.香蕉:忌白薯。
10.柿子:忌蟹、水瀨肉、紅薯、酒。
11.楊梅:忌生蔥、羊肚、,鰻魚。
12.柑子:忌蟹。
13.杏:忌小米。
14.桔子:忌與蘿卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15.銀杏:嚴禁多吃,忌與魚同食。