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既飽了口福,又滋補了身體——眼下,不少白領對“中藥零食”情有獨鍾。記者在各大型超市發現,像龜苓膏、阿膠棗、茯苓膏、薄荷糖、酸梅汁這些典型的“中藥零食”銷量都不錯。不過中醫專家提醒,雖然生活中藥食同源的食物很多,亦不乏此類零食,但“中藥零食”中的中藥成分劑量並不確定,且中醫用藥講究辨證、因人而異,有些零食也得分體質而食,吃不對的話,養生不及,反傷健康。
【龜苓膏】
中藥成分:龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
藥性解讀:中藥材龜板主要用於滋陰、補腎、健骨,而土茯苓有解毒、除濕之效,所以龜苓膏的主要作用是清熱解毒、滋陰補腎,也就是說,它對經常心胸煩熱、頭暈耳鳴、腰疼乏力的人非常合適,陰虛內熱的人吃它可以緩解面部痤瘡和習慣性便秘。不過,正因龜苓膏有清熱排毒的作用,偏於寒涼,所以一般胃有寒濕和脾胃虛弱的人還是少吃為好,特別是孕婦不宜吃,女性月經期也不宜多吃。
推薦吃法:超市賣的盒裝龜苓膏,每盒大約有180-300克,每天吃一盒就足夠,而且不宜天天吃。
【阿膠棗】
中藥成分:大棗、阿膠。
藥性解讀:阿膠棗是很受年輕女性喜愛的零食,大棗在傳統醫學中主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力等,而阿膠是著名的補血止血、滋陰潤燥之品,它倆結合,補脾和胃、養血補血非常有效,很多女性長期吃也感覺面色紅潤,氣色好了不少。不過,阿膠棗不太好消化,對於消化能力差的人,吃多了反倒損傷脾胃。具體來說,痰濁偏盛、腹部脹滿、舌苔厚膩的人不宜多食,有孕在身的女性和高血壓、糖尿病患者最好在醫師指導下服用。
推薦吃法:常言道,一日食三棗,青春永不老,阿膠棗也可參照此說,每天皆可食,但別吃多了。
【薄荷糖】
中藥成分:薄荷。
藥性解讀:薄荷糖也是辦公室人群偏愛的零食,工作倦怠時含上一粒可以提精神,也能讓咽喉和口腔舒服不少。不過,薄荷也是一種中藥,吃它也有宜忌之分。祖國醫學中,薄荷土名“銀丹草”,它是常用的中藥之一,廣泛用於祛風、防腐、消炎、鎮痛、止癢、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖裡含有少量薄荷提取物質,有助於緩解感冒發熱、頭痛目赤、風疹疝痛、皮膚發癢、下痢等病癥。不過,陰虛血燥體質或表虛汗多者忌服。