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大凡談到吃,人們總會想到北京的烤鴨,廣東的海鮮,四川的麻辣,山東的大菜……可這山南海北的美味,卻屬難事。而天津的食品街卻獨創了“集八方名菜於一處,攬四方游客聚一餐”的先例,使“眾口盡調一街中”。
著眼其觀賞價值,南市食品街具有民族建築的古典美。整個食品街形同一座縮小了的古城。建築群為3層樓,中間設有十字甬道,甬道頂是弧形玻璃頂,將四方城封閉起來,連成一體,形成共享空間。4個甬道口為4個入口,每個入口處上都建有門樓,中間有一拱形門洞,門洞上有寬1.7米、長6.2米的匾額,上面刻有“南市食品街”5個大字,系拼接晉代大書法家王羲之手跡而成,字體清雅遒勁,神韻飛動。
食品街的4個門樓為仿清式古建築,高24.5米,寬16米。門樓屋頂為重檐殿式木結構。8個飛檐翼角外觀一致,翼角頭上裝有琉璃瓦套獸、戧獸和龍、鳳、獅、仙人走獸。綠色琉璃瓦屋面,正脊的兩頭安有兩個正吻獸。屋檐下的額仿、墊板、梁枋上,有金碧輝煌的彩畫。
食品街的4座門樓上各有一塊牌樓門匾,南為“振羽”門,西為“興歌”門,北為“中聖”門,東為“華腴”門,4個門的字首聯起來為“振興中華”。門匾字體摘選自書法家顏真卿、柳公權、歐陽洵、趙孟畋???個牌樓名稱的含義是“振興迎賓”、“興歌起舞”、“中聖醉酒”、“華腴美味”。亭檐的8個翹角,凌空欲飛,舒展飄逸,與4個門樓遙相呼應,錯落有致,顯示出建築的尊嚴與華貴。
漫步食品街,幾十家餐館、酒樓、小吃店、食品店鱗次櫛比,佳餚美食薈萃一堂。上百種天津地方小吃和國內風味小吃比比皆是,各種名特優新食品店應有盡有。麻花、龍嘴茶湯、面茶、炸糕一系列的美食你都能在這裡找到。這裡有全國各地味,有川、魯、粵、湘、蘇、浙正宗大菜,有甜、咸、乾、稀回民小吃,有意、俄式西餐、快餐,也有山村野味、時令海鮮、鄉村便飯、仿膳佳餚。在這吃的不單單是美食,更是一種文化。