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眼看就要到一年中的最後一個節氣――大寒了(1月21日0時10分)。和小寒一樣,大寒也是表示寒冷程度的一個節氣,同時也是一年中的最後一個節氣,因爲已接近春天,在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷,但仍處於寒冷時期。大風降溫,冰天雪地也是經常見到的光景。
這時節,人們開始忙着除舊佈新、醃製年餚、準備年貨,並已經隱隱可以感受到大地春回的景緻。古有“大寒大寒,防風禦寒,早喝人蔘、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”這是智慧的古人在生活中的總結,也說明了人們對身體調養的重視。
一月最適宜養腎
別以爲,腎虛都是男人的專利,更把補腎等同於補性功能。常言道“男怕傷肝,女怕傷腎”,女人更容易成爲腎虛“黑手”下的犧牲品!
腎被古人稱爲是“命門”,它們尤其是女人健康與美麗的發動機。過去腎虛虧多常見於更年期的女性,可如今,二三十歲的女性患上腎虧的病例卻漸多―年紀輕輕就總是腰痠腿軟,渾身無力、怕冷、沒胃口,不化妝的時候,一臉的憔悴更是無法遮掩。
冬季要養生,保持腎中陽氣固然重要,不過不一定要吃藥哦,食物就可以解決。寒冷的日子,來點兒熱湯,是再幸福不過的事情。
養生藥膳:杜仲羊肉湯
中藥解圍:杜仲一直被人們稱作植物黃金,曾經就有人用黑糯米酒泡杜仲來緩解腎虛腰痛,效果非常不錯,其實這主要就是因爲杜仲有補腎的作用,不光如此,杜仲還能補肝、降血壓、強筋骨,對肝腎虧損,氣血不足引起的頭昏眼花、失眠健忘的人有很大好處。
進補藥膳:羊肉可是冬天餐桌上的常見菜了,能夠驅走冬天的寒冷,同時還能補腎壯陽。吃慣了涮羊肉,也來做個羊肉湯吧:250克羊肉切成小塊兒,加上15克杜仲,15克枸杞,一小片生薑,一起放入砂鍋中,加水燉,還是先大火後小火,直到羊肉熟爛了,根據自己的口味加上調料就可以了。