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“好的飲食體驗不僅需要色香味俱全的食物,清潔健康的烹飪環境也必不可少。”一部《舌尖上的中國》讓各種美食走火的同時,也讓人們開始關注廚房環境,不少人表示傳統廚房多油煙、噪音大、難清潔等困擾極大地影響了廚房生活體驗,期待更高品質的廚房生活。據記者了解,海爾通過科技創新研發出深腔變頻吸油煙機,實現了超強攏煙、超低分貝、智能體驗等多項技術突破,改變了傳統廚房“煙霧繚繞”的歷史,一經上市就受到人們青睞。
事實上,作為廚電行業的領先品牌,海爾一直通過科技創新引領著消費者生活方式的變革,深腔變頻吸油煙機、渦流增氧燃氣灶、高溫煮洗洗碗機等海爾首創的產品,掀起了一場廚房高科技革命,引領了中國廚電行業智能化、節能化、健康化的發展趨勢。
智能化:吸油煙機進入“觸控”時代
“這臺吸油煙機的吸力大,聲音卻很小,最特別的就是可以通過手指滑動調節聲音大小。”在賣場,80後孫女士對海爾新上市的深腔變頻油煙機贊不絕口。記者調查發現,油煙吸得乾淨、噪音小是很多消費者選購吸油煙機的兩大關鍵指標,而觸控體驗則讓諸多消費者大呼過癮。“沒想到海爾這款產品還能帶來智能體驗。”記者注意到,海爾深腔變頻吸油煙機設置了12個檔位,可以根據煙量多少進行調節,更具高科技感也更人性化。
讓消費者感到驚奇的還有這款吸油煙機的超強吸力。“一直聽說平板機好看但不實用,原來也不盡然。”有消費者表示。據記者了解,“深腔變頻”的最大特色就是采用了行業首創的新型攏煙技術和倒置油網,內錐形網所形成的深腔改變了傳統平板機攏煙差、排煙慢、風量小的難題,實現了用戶時尚與實用的產品需求。
觸控是廚電產品智能化的一個表現,另一個則是機器越來越多的“聰明勁”。這在被稱為第二次解放人的雙手的洗碗機產品上表現得尤為明顯。“每天最討厭的就是洗碗,總感覺買臺洗碗機費水費電,但這款洗碗機能自動識別髒污程度,計算需要的水量,不僅省事,還省水省電。”在體驗過海爾高溫煮洗洗碗機後,孫女士表示該產品的自動感知功能很是給力。該產品不僅洗的乾淨,而且用水量顯示僅為13昇,耗電量不超過1度,比手洗餐具更節約。
節能化:節能環保科技掀廚房綠色革命
當前,節能環保已經成為人們的共識,人們越來越關注如何在保證最佳使用體驗的同時減少能量消耗。在為消費者提供節能環保家電方面,海爾廚電再次走在了行業前列。在吸油煙上,海爾深腔變頻在行業采用了直流變頻技術,達到省電25%、電機運行溫昇低至30K以下、最低噪音22dB的運行效果,既節能又安靜。
“為了增加燃氣的使用效率,我們在燃氣灶內部增加了渦流斜面設計,不但保證燃氣的流轉更加流暢,燃氣的流動也更具力度。這增加了氧氣量,使燃燒更充分、熱效率更高。”針對人們對燃氣灶效率與火力雙高效果的需求,海爾渦流增氧燃氣灶也進行了創新,更好地滿足消費者需求。據悉,針對該燃氣灶的熱效率曾進行過一次測試,同一壺水,渦流增氧燃氣灶燒開需要10分鍾,而另一產品需要14分鍾,並且,渦流增氧燃氣灶的用氣量也更少。
另外,海爾洗碗機也達到領先的節能效果。以海爾高溫煮洗洗碗機為例,以三口之家每日兩餐的標准來說,手洗每天耗水約54 L,海爾煮洗洗碗機每天耗水10L,一年下來比手洗節省16噸水。
健康化:海爾廚電引領廚房“健康潮”
“廚房向來是各種健康問題的源頭之一,除了油煙問題,現在越來越流行的洗碗機也成為人們關注的重點。”有關專家認為,作為與日常飲食生活密切相關的廚房,與人們的生活健康息息相關,健康技術的研發也是企業科研攻關的重點。
針對大多數中國家庭擔心的碗盤油膩多、洗不乾淨的問題,海爾高溫煮洗洗碗機開創性地將洗碗機熱水設為80℃高溫,可以輕松分解所有油污,還可消除、殺死餐具表面99.99%的細菌、病毒,比傳統手洗和機洗還潔淨、健康。
業界普遍認為,廚電產品功能單一,且結構簡單,不容易加入高科技元素。不過,消費者的需求在變化,當前的產品設計已難以滿足人們對品質烹飪生活的需求,海爾在用戶需求基礎上進行設計和技術創新,可以說以高科技為人們提供了更美好的生活體驗,引領中國廚電行業智能化、人性化、高端化的發展趨勢。