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銀灘的另一個特色小食是喜餅,主要用麥面、糖、雞蛋等原料烘制而成。它在當地最突出的作用是主家在喜宴後,發給每個賓客的傳統食品。因以成雙成對的4個為標准,故名喜餅。喜餅的表皮筋道,內裡松軟,稍帶些甜味,有著面包一樣的香氣。喜餅價格很便宜,3元一個,所以,當地人也拿它當每頓飯的主食。我們發現在這裡找一個吃早餐的地方,實在是很難,所以用喜餅當早餐實在是一個不錯的選擇。
凡是賣海鮮的地方,都可以找到海鮮大排擋,可以堂食也可以打包。在市集買到的新鮮海鮮,亦可送到這裡做熟。只收取適當的加工費,就可以享用自己買來的各類海鮮了。特別說一下,當地人對海鮮的加工方法無外乎蒸煮,像辣炒、醬爆這種天津常見的海鮮做法,他們實在是做不來,所以我們選擇了在市集買來調料自己烹制,如此,大家吃得也非常開心。由於這裡是人口密度極低的小城,幾乎沒有夜生活,各海鮮大排擋每天打烊的時間較早,故吃宵夜不是很方便。嶗山啤酒在這裡非常盛行,口感很清新,只要1.8元即可買到,價格很親民,而且還是冰鎮的。坐在露天大排檔的座椅上,吃著新鮮的海鮮、喝著冰鎮的嶗山啤酒、吹著海風,那種感覺要多愜意有多愜意。
免費停車位遍布的停車天堂
乳山市銀灘的主要乾道限速40-60公裡/小時,路況很好且極少堵車。自駕出行很通暢,但切忌超速。在海岸線主乾道長江路周圍方圓3公裡的范圍內,有5個加油站,可以加到90號、93號、97號汽油和柴油。
需要特別推薦一下,銀灘堪稱停車天堂。路邊的停車線內皆可免費停車,車位全天充足。市區巴士車次不多,有時等一班車需要半小時以上,出租車也很少見到。這裡更多的是機動三輪車,起步價5元,封頂40元。基本上10元左右就可以把你送到銀灘的各個角落,而40元就能送到鄰近的文登市了。
Tips
1.春季晝夜溫差較大,清晨傍晚穿長袖T恤,中午時分穿半袖T恤。
2.下海需要提前換好泳衣泳褲,海邊沒有更衣場所。
3.海邊公共廁所稀缺,需要如廁可以去附近的餐館借用。
4.備一些常用藥品,在當地買藥要去很遠的衛生診所。
5.市集上的各海鮮魚檔均提供包裝箱、封箱膠帶和冰塊,方便把海鮮運回天津。
(北方網劉小科/文並攝)