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美味原創
天津最好吃煎餅果子盤點
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津城特色小吃匯總
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天津地道津菜餐廳大盤點
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盤點天津的人氣包子鋪
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人均30能吃到的津城美食
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盤點讓人排隊排到崩潰的店
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天津真正的小吃『實力店』
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《舌尖的中國2》播出之後,受到網友們的關注。曾經上過《舌尖上的中國》的那些美食,它們就藏在津城的犄角旮旯!今天讓我們重溫《舌尖上的中國2》中的美食,跟著天津通一起走街串巷,搜尋津城中舌尖上的牛肉面吧!...
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還記得《舌尖上的中國2》中介紹的牛肉面嗎?對於面食,中國人有著難以割捨的情懷。在西北,主食和湯的完美融合,蘭州人的早晨是從一碗牛肉面開始的。這個城市,有著一千多家清真拉面館,每天要消耗一百萬碗以上的牛肉面。 柔韌、滾燙的口感是蘭州拉面令人贊不絕口的關鍵。鏡頭轉到寶島臺灣,《舌尖上的中國2》中《相逢》一集,把美食與中國人的相聚別離的故事詮釋得淋漓,讓食客們更了解了臺灣牛肉面的發源地——眷村。各地面食,都透露著中國人對面食的喜愛,本期美食廚房帶你走進牛肉面的故鄉,品嘗地道牛肉面!...
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眷村牛肉面
眷村牛肉面是康師傅私房牛肉面當家牛肉面專家又一誠意之作。瘦肥相間的澳洲牛腱肉,四分之一小麥心精制成的面條,上等牛骨、牛肉和3小時慢火細燉而出的牛肉湯頭,搭配精心醃制的蘿卜、榨菜,輔以蔥花調味,回味無窮!
馬子祿牛肉面
蘭州馬子祿牛肉面采用獨特的配方,使牛肉面湯汁濃郁,其特點有"三精":一 是選料精良,二是制作精細,三是味道精美。所用的香菜是選用上等綠色、質優、無污染蔬菜,拉出的面筋斗,不易爛、不易扯斷,食用起來清香、適口。
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