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來源: 天津北方網 作者:張朦博軒 編輯:張朦博軒 2016-09-26 08:28:00
很高興遇見你
推薦理由:又一家明星的店在天津開業,這次是大作家韓寒的主打店,每天都要排隊哦。總體來說這裡的菜屬於融合創意菜,有好多菜品是韓寒小說命名的。菜品擺盤考究,顏值高,盛菜的容器也各具特色,量比較小。法式鵝肝凍糕,應該算此餐頭魁,鵝肝並不膩,咸味與上面的乾果的香味搭配的很好,下面的乾面包豐富了口感,如果面包再脆一些會更好,可以推薦的一道菜。榜眼給黑松露低溫蛋,生火腿,尚未凝固的蛋黃搭配起來口感和口味都挺美妙。推薦黑松露低溫蛋,你沒吃過我的豆腐。
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