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來源: 天津通-北方網 作者:張朦博軒 編輯:張朦博軒 2016-12-02 08:22:00
肘子酥
肘子酥地址:和平區廣西路(岳陽道口)
推薦理由:看店名就知道肘子是它家的特色。金牌肘子是精華中的極品,雖然皮下面有點肥,但是蘸著汁吃,滿嘴都是汁的濃香,根本就吃不出肥肉的油膩來,在肘子底下還配了五六個玉米餅子外加切好的細條黃瓜,和肘子一起放在一個鐵盤裡,分量十足。再配點別的菜,最好多點蔬菜,很解膩。八珍豆腐炸的豆腐很軟,不是很油膩。時蔬小炒裡面有四季豆、銀杏、山藥、木耳。乾煸豆角,乾香油亮,脆嫩爽口即成。脆皮鴨卷,脆脆的,都不膩的呢。醬爆洋白菜,非常家常味道的菜,分量十足,味道好。
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