人氣脆皮烤鴨離不開這幾家-天津通-北方網

人氣脆皮烤鴨離不開這幾家

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來源：天津通－北方網作者：張朦博軒編輯：張朦博軒 2016-12-09 08:21:00

　　推薦理由：最驚艷的要算烤鴨，配套很齊全不說，片鴨子時大堂經理在旁邊，做了細致的講解，第一盤鴨皮，配合藍莓和糖一起吃，在嘴裡瞬時融化，根本不用嚼，據說裡面放了跳跳糖，號稱『跳動的鴨皮』！第二盤是鴨胸，最嫩的部分，建議傳統吃法。第三盤是鴨腿，稍肥，搭配蒜泥紅蘿卜和洋蔥，可以體驗一下西式吃法。鴨架湯裡面還放了白菜和鹵水豆腐。總體感覺量不大，價格小貴。另外值得一提的是服務，訓練有素。

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