高血壓是目前的常見病，由於高血壓致病因素多，且容易引起多種嚴重的併發症，生活中不良飲食習慣也是升高血壓的重大因素。所以在用藥降低血壓的同時，注意飲食可以更好的輔助降壓治療。

　　下面就爲大家介紹十種“刮油”小能手！

　　燕麥

　　燕麥具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利於減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

　　玉米

　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。

　　洋蔥和大蒜

　　洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。

　　山藥

　　黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。

　　海帶

　　素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶中褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助於排除毒素物質，並可防止便祕和腸癌的發生。

　　銀耳

　　銀耳滋而不膩，爲滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

　　芹菜

　　芹菜具有清熱解毒、健胃平肝、化痰下氣、利水通淋、祛風利溼、鎮靜降壓、減肥降脂等作用。芹菜比較適用於咳嗽多痰、病毒性肝炎、高血壓、高脂血症、冠心病、血管硬化、尿道感染、瘡腫、咽炎、無名腫毒等病患。

　　山楂

　　山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。

　　魔芋

　　魔芋性溫、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。魔芋又稱蒟蒻(jǔ ruò)，其主要成分爲葡甘露聚糖，這種物質屬可溶性多糖類，從營養學的效果看，是一種理想的可溶性膳食纖維，超低熱量。

　　另外，高血壓應注意不能吃油膩和辛辣的食物，少吃高膽固醇、高蛋白的食物，不能吃動物脂肪、動物內臟等，儘量不抽菸不喝酒。高血壓做到清淡飲食，多吃水果蔬就菜，保持良好的心態和情緒，降壓效果更爲理想。