羊肉串&古蘭辣椒肉
大塊朵的羊肉串最能體現這裡的肉質,不腥不膻,肥嫩爽口!大塊吃起來再過癮不過了。辣椒肉也是這裡的特色,一口小辣椒一口羊肉,香醇中透著一絲辣意,越吃越帶勁!
主食篇:古蘭肉餅&胡麻油烤包子&黃油烤餅
推薦古蘭肉餅,肉餡兒做到香而不膩,簡單的羊肉與大蔥卻做出了獨特香醇的肉餅,口感細膩,絕對滿分!
烤包子?是的,烤的!來嘗嘗吧,表皮烤制後焦香,肉餡柔軟。這款可是獨家美食,其他店嘗不到哦。記得趁熱吃,纔能品嘗到外焦裡嫩的美味。
看似簡單的發面餅,經過來自大草原的獨特黃油烤制,香氣撲鼻但絲毫不油膩,每一口都透著黃油的濃香,回味無窮。
涼菜篇:農家蹄筋凍&老醋六樣&老醋鵪鶉蛋&草原小拌菜
吃著各種羊肉,怎能少得了精美爽口小菜。老醋口味清爽解膩,點上兩道涼菜再適合不過。蹄筋凍可是店裡自制哦,勁道爽滑,配上自制的蒜泥醬汁,將蹄筋的美味再次昇華,口味濃郁。