天津北方網訊：光棍節即將到來，除了購物車你還能清啥？不如清理一下身邊的朋友，看看誰適合從朋友列表轉變成聊天置頂的戀人！如果有，記得一定帶他去吃烤肉，用“滋啦滋啦”的聲音點綴你不經意的告白：“天冷的時候，我最喜歡吃烤肉，今天一口氣做了兩件喜歡的事，一個是吃烤肉，一個是和你在一起。”哎呦，這波土情話一出口，沒准就成就了一段美好姻緣！

　　言歸正傳，一頓烤肉比什麼都實際！很多人都喜歡烤肉，它味道獨特，歷史悠久，隨著時代變遷逐漸形成多種派別，其中日式烤肉和韓式烤肉尤為受歡迎，但很多人不知道這兩種烤肉有什麼區別，下面聽聽來自吃貨的探索成果。

　　日式烤肉多為燃火烤，將肉類放在網狀或者鑄鐵板條，肉類會接觸到明火或者炭火，這種形態決定了肉類很少醃漬，而且水份很少，所以，日式烤肉要求肉類脂肪汁液濃厚。而韓國烤肉從真正意義上講為煎肉，使用器具多為石板、鐵板、瓷板等，肉類基本上不會與明火接觸，這就要求肉類在外物導熱前要保持大量水份，所以醃漬調味兒多在液體汁液中浸泡，對肉類的要求不是特別高。

　　?啵的小編都快流口水了，話不多說，別管日式韓式，先吃個痛快再來研究！一起來看看最近又有哪幾家烤肉店排長隊了吧！

　　牛の達人（南開大悅城店）

　　地址：南門外大街南開大悅城如果街J1藍蛙隔壁

　　一家兼有日式烤肉和自助火鍋的店，隨心選擇隨意搭配。牛小排厚度適中，精選品質，吃起來不費牙；厚切豬五花紅白相間，色澤誘人，蘸料吃不會覺得膩；招牌推薦達人牛肉飯，牛肉很多哦，絕對不是零星點綴上去的。總體而言，無論吃火鍋還是烤肉，這家店都會給食客不一樣的日式體驗，從食材挑選到店內裝潢細節，處處感受到美食與文化的交融。

　　鯨嵐·燒肉夜食

　　地址：岳陽道128號(金泉大廈東側)

　　說到日式烤肉，總能想起電視中的畫面，幾個好友圍坐一起，看著熱氣縹緲談笑風生，偶有碰杯，小酌一口蕩氣回腸，真是愜意到巔峰。秘制雞腿肉醃制得很入味，撒上辣椒粉更能激發食欲。牛五花肉紋理鮮明，肉質鮮嫩，西冷牛排肉質緊實，想吃烤肉來這裡真是來對了！再點一盤蔬菜沙拉，用海螺造型容器裝的蔬菜沙拉，造型別致，口感清爽解膩。