金秋時節,恰逢蟹肥蝦美之時。專家提醒,想飽餐海鮮的朋友必須警惕創傷弧菌這個“蒙面殺手”。
處理或食用海鮮都可能感染
創傷弧菌是一種致病菌,與陸地菌種不同,創傷弧菌具有噬鹽、高鈉、噬溫、乏氧、寡營養等特點,喜歡藏匿在魚、蝦、貝類等海鮮中,伺機而動。
“無論是處理海鮮還是食用海鮮,都有可能染上創傷弧菌。”專家表示。
感染創傷弧菌後會有哪些癥狀?食用海鮮時感染創傷弧菌的潛伏期大約是12小時至4天,患者會發生腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、發燒或打冷戰,下肢皮膚會感覺疼痛,接著就是紅疹、水泡的發生和潰爛,最嚴重是休克甚至死亡。若是傷口感染創傷弧菌的話,在12小時之內,皮膚開始出現紅、腫和水泡現象,最後成為壞死性筋膜炎。
並非不治之癥但預防很重要
專家提醒道,最近吃過生海鮮,特別是生牡蠣,或接觸海水後發生傷口感染,都應及時告知醫生。醫生會根據病情考慮是否由創傷弧菌感染引起,如果從患者的糞便、傷口或血液中發現弧菌,就可以確定感染。
創傷弧菌感染並非不治之癥,如果在癥狀開始出現時及時使用四環素類或頭孢菌素類抗生素治療,大部分患者的病情可以得到緩解,兩周左右即可恢復。
為防止創傷弧菌感染,要徹底煮熟海鮮;避免傷口接觸海水或生海鮮;處理生海鮮時戴防護手套,小心被割傷。如皮膚出現發紅、腫脹和疼痛等感染癥狀,及時諮詢醫生。