辭舊迎新 年年有魚 天津這些烤魚店各有特色

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來源: 北方網 作者:曹琦 編輯:曹琦 2020-01-20 15:55:10

內容提要:魚是年夜飯中不可缺少的佳餚,其寓意年年有餘,表達了人們對未來生活的美好期待,今天,我們聊聊在天津的那些烤魚店,他們都叫烤魚,但仔細一品,原來各有特色。

  天津北方網訊:魚是年夜飯中不可缺少的佳餚,其寓意年年有餘,表達了人們對未來生活的美好期待,今天,我們聊聊在天津的那些烤魚店,他們都叫烤魚,但仔細一品,原來各有特色。

  半天妖烤魚(河西店)

  地址:黑牛城道與洪澤路交口中冶和悅匯一層69號

  半天妖烤魚讓青花椒烤魚著實火了一把,特別是在本店招牌推薦中,兩個辣椒標志的青花椒味下單率最高,可見其味道獨特且頗受青睞。魚的品種有草魚和清江魚兩種,清江魚刺比較少,價格也比草魚貴40元左右,如果兩人用餐,建議再點一兩份涮菜,價格大約在9元左右,此外,他家的自助小吃4元一位,包含米飯、飲料、小吃和水果,可無限自取。如果你覺得辣得不夠爽,不妨嘗嘗麻辣味,這是本店最辣的一款味道,若恰好不喜辣,那麼醬香和蒜香味絕對適合您,味道不辣且越燉越入味,不會覺得過於清淡。

  尚漁味烤魚(魯能城店)

  地址:水上公園東路魯能購物中心6樓

  尚漁味是一家以川味烤魚為主打的餐廳,與其他烤魚店相比,他的優勢在於滿足食客選擇的多樣性。從味道來看,主打一魚雙吃,十二種味道,從不辣到最辣四個等級可以任你拼,從魚的種類來看,有清江魚、草魚、松花江三種,而且區分了大小份,小份2.4-2.6斤,大份3.3-3.6斤。此外,蔬菜也打出了半價雙拼的點餐模式,這對於食客而言,無疑是一種隱形福利,不僅避免了浪費,還能多品嘗幾種菜品,是不是一舉兩得?

  魚酷活力烤魚(南市大悅城店)

  地址:南門外大街2-6號南開大悅城4層26號

  魚酷活力烤魚從名字就能看出他家的特點——活魚,無論是清江魚、草魚、黑魚都是食客自己選擇,按斤稱重後再由廚師處理,這樣大大提昇了魚肉的鮮嫩口感。對於烤魚的口味,他家有9種,按辣的程度分為五個級別,我特別推薦大家品嘗荔枝香辣味,微甜微辣的口感並不相衝,而且醬香中滲透著荔枝的清香,非常經典。配菜分二人小拼、三人中拼、多人大拼,每種拼盤的菜是固定的,價格從18.8元到28.8元不等,如果想自由搭配,不妨單點,每份價格在6.8元到10.8元不等,而且每份菜都會標有重量,食客可以作為參考,以免浪費。

  小城漁家烤魚店(萬象城店)

  地址:樂園道9號萬象城4層

  走進小城漁家,仿佛真的置身“漁家”,海風裝潢能讓人卸下一天的疲憊,心情瞬間變得輕松許多。這家店的烤魚特點是“一鍋出”,無論點什麼配菜,都要在點餐的時候提前點好,因為配菜會提前鋪墊在魚下面,和魚一起端出來,雖然吃起來方便入味,但缺點就是不能隨意加配菜,如果不夠吃,只能點一些單品,比如香辣蝦、饞嘴蛙、小酥肉,選擇種類比較少。魚的種類分為草魚、清江魚、江團魚,同樣的一份魚因為味道的不同價格也不同,招牌口味“一口回重慶”比香辣味和豆豉味要貴30元,大家可以根據自己的喜好和接受程度選擇。

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