生吃水果嫌涼 可以試試這樣做

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來源: 北方網 作者:今晚報 李岩 編輯:曹琦 2022-09-27 09:52:00

內容提要:很多人喜歡吃水果。但是由於天氣逐漸轉涼,一些人擔心水果寒涼,不敢多吃。營養師劉艷君提示,一些水果除了生吃以外,還可以做熟後再吃,對身體也有不少益處。

  天津北方網訊:很多人喜歡吃水果。但是由於天氣逐漸轉涼,一些人擔心水果寒涼,不敢多吃。營養師劉艷君提示,一些水果除了生吃以外,還可以做熟後再吃,對身體也有不少益處。

  燉柚子:柚子是秋季成熟的水果,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子可以降火氣,在燉盅中加入柚子果肉,加蜂蜜,隔水燉20分鍾後,食用十分美味,還可以起到化痰降火助消化的功效。

  蒸苹果:將苹果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鍾即可,稍稍冷卻後,即可食用。苹果中的果膠經過蒸後,有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。

  熱橘子:生吃橘子易上火,但是將橘子洗淨擦乾後,放入微波爐內加熱1-2分鍾,可以將橘子皮中的橙皮?、B族維生素、維生素C等營養物質滲透到橘子裡面,這樣食用後不僅不會上火,還能起到增加食欲、和胃健脾的功效。

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