強推!烤肉控必掃的特色烤肉店

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來源: 北方網 作者:曹琦 編輯:曹琦 2023-02-06 16:36:00

內容提要:烤肉約嗎?鮮嫩多汁還冒熱氣的那種!圍爐而坐,吃著滋滋作響的烤肉,分分鍾滿足感爆棚。今天,我推薦的這幾家烤肉店各有特色,吃過一次還想再約。

  天津北方網訊:烤肉約嗎?鮮嫩多汁還冒熱氣的那種!圍爐而坐,吃著滋滋作響的烤肉,分分鍾滿足感爆棚。今天,我推薦的這幾家烤肉店各有特色,吃過一次還想再約。

  西塔老太太

  地址:天河城購物中心6F

  盼了好久的排隊王——西塔老太太終於吃到嘴裡啦!正宗泥爐炭火烤肉,激發出肉的原始香味兒,特別是把肥瘦相間的肉烤到微焦的時候,“色香”直勾食欲。蘸料也是這家的特色,麻醬、白糖、香菜、蔥花、醬油、醋混合在一起,隨便怎麼蘸都好吃。除了烤肉,還有兩個單品值得推薦,炸打糕和老式拌飯,前者金黃酥脆,軟糯香甜;後者食材超足,味道正宗。

  丸福烤肉

  地址:南京路99號君隆廣場91-109號

  日式烤肉對肉的品質要求很高,來丸福烤肉,即使閉眼盲點也不會出錯。強烈推薦牛舌厚切,口感細膩,富有彈性,大口吃肉的豪放盡顯無遺。其次,醃制過的牛小排也超贊,肉質嫩滑多汁,味道偏甜口兒,蘸或者不蘸料,都好吃。除了烤肉,日式冷面也是特色之一,湯汁酸甜微辣,清爽解膩。飽腹之後,還可以讓朋友幫你拍張照,日式氛圍拉滿,讓你一秒穿越到國外。

  雲燒·貴陽小豆腐

  地址:奧城商業廣場天璽22-23號樓底商118號商鋪

  吃過日式烤肉、韓式烤肉、傳統烤肉,今天來試試小眾的貴州烤肉。他家的食材真的與眾不同,仿佛打開了烤肉界的另一扇窗。

  從名字不難看出這家店的豆腐是招聘,但對於想吃烤肉的人來說,誰會對豆腐格外偏愛呢?出於好奇,還是點了一份,不料這次嘗試竟然讓我將烤豆腐牢牢鎖死!井水豆腐、包漿豆腐、手撕豆腐各有各的驚艷,但我最推薦的是包漿豆腐,外皮烤的金黃,咬上一口竟然有爆漿的效果,入口嫩滑,讓人忍不住一口氣都吃掉了。還有一個特色——折耳根,很多人接受不了它的味道,但搭配其他的佐料,味道還是有很大不同的!小眾烤肉吃的就是與眾不同,給味蕾多種選擇,纔能和美味撞個滿懷。

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