天津北方網訊:鍋巴菜、豆腐腦,煎餅?子來一套……天津的早餐是一種生活態度,展示了天津人對生活的熱愛和享受。天津的早餐是一種文化心態,反映了天津人對生活的開放和包容。天津的早餐是一種生活方式和習慣,體現了天津人對生活的精打細算和實惠求好。
4月26日,由天津海河傳媒中心每日新報主辦的“津味食光——天津首屆早點文化旅游節”,將在水上公園東門前廣場(水上公園東路主入口)盛大啟幕,為期10天的早點文化旅游節將為津城百姓和外地游客奉獻一場地道的美食盛宴。
為嘛是早點?
天津,這座擁有悠久歷史和豐厚文化底蘊的城市,其早餐文化更是以多樣性、獨特性聞名,成為天津文化的重要組成部分。從清朝末期開始,天津的早點文化便開始逐漸形成,歷經百年發展,已經融入天津人的日常生活中,成為一種生活態度和文化傳承。現今,天津早點不僅僅是食物,更是天津人情感的寄托和記憶的載體,體現了天津人對生活的熱愛、對美食的追求和文化的自豪。
天津的早點是一種文化傳承和創新,保留了傳統小吃,接受了外來文化,融入了異國美食。
多年以來,天津早點成為這座城市一張亮麗的旅游名片,我們致力於將天津早點這一獨具特色的飲食文化整理集結,在“五一”假期裡奉獻給天津市民和各地游客。
都能吃點兒嘛?
此次文化節以津味早點美食為主,輔以全國網紅早點,是一場地道的美食盛宴。其中,設津味特色早點攤位30餘個,包括鍋巴菜、老豆腐、素卷圈、油條、面茶、煎餅?子、包子、藕夾、雲吞、茄夾、豆漿、炸糕、黃湯拉面、切糕、茶湯、糖皮、?頭、雞蛋荷包、蒸餅、燒餅夾醬牛肉、西紅柿雞蛋面、天津糕乾、茶雞蛋等數十種天津特色津味早點。
同時活動現場還有20餘種全國網紅早點,囊括了羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、油潑面、臊子面、胡辣湯、熱乾面、湖南米粉、炒肝等各地美食。
還能玩點兒嘛?
主辦方希望通過本次文化節的舉辦,將天津獨特的早點文化傳播到全國乃至全世界,讓更多人了解和認識天津,提高天津美食的知名度。
因此,活動現場將通過早點文化展區和歷史故事講述,讓參與者既能品嘗到美味的早餐,又能深入了解天津早點背後的文化和歷史。
與此同時,邀請天津的老字號和知名早餐攤位現場制作早點,讓游客親眼見證並體驗天津早點的制作過程,並創新互動活動設計,如早餐護照打卡、心願牆、吃貨記憶競賽、食神駕到等環節。值得一提的是,我們還為地鐵乘客設計了地鐵站內的快閃活動和互動抽獎等專屬活動。
展會還有嘛?
天津首屆早點文化旅游節舉辦期間,水上公園內步勝廊、水晶廣場、北門主街還將同期舉辦“天津水上公園首屆戶外老年產業博覽會”,老年產業展、市集活動、纔藝大賽等板塊,將集中展示銀發經濟項目,包括旅游、家政服務、大健康、養老服務等領域;市集活動區將展示和銷售土特產品、生活用品、各地美食、綠色植物等;沿湖區域還將舉辦“天津海鮮節”,現場制作的海鮮菜餚、各類小吃、飲品等讓您逛吃一處、不虛此行!
目前,文化節招商工作已全面啟動,有意參與的商家和企業可與組委會進行聯系。