天津北方網訊：冬日，一碗湯、一箸食，暖的是胃，更是心，好久不見的伙伴，趕快約起來吧。

　　慶中拉面

　　地址：北辰區中學西路4號

　　這家店沒有精致的裝修，也沒有刻意的復古，撲面而來的是最質朴的市井氣息，看著桌上一碗碗熱氣騰騰的面，聽著食客酣暢淋漓的吸溜聲，這不就是冬天最暖人心的煙火氣嗎？

　　師傅現場手工拉制，面條粗細均勻，口感極其筋道爽滑，充分吸收了湯汁的精華。每一根面條都掛滿了濃郁的黃湯，送入口中，面香、湯香交織，讓人欲罷不能。慶中拉面的靈魂，在於那碗色澤獨特的“黃湯”。與常見的清湯或濃白湯底不同，慶中的湯頭呈現一種誘人的黃色。這抹金色的奧秘，源於店家獨特的配方，據說包含了多種料，經過長時間熬煮，纔成就了這碗香氣復雜、回味悠長的湯底。湯頭入口，咸香中帶著一絲微甜，各種香料的味道層次分明卻又完美融合，喝上一口便覺暖意頓生，胃口大開。

　　老城街·明火砂鍋菜

　　地址：南開區芥園西道雅園裡9號1F

　　這家店以傳統明火慢燉為特色，憑借其匠心烹制的砂鍋菜餚，迅速成為食客們新的打卡據點。

　　招牌番茄燉牛腩，嚴選內蒙古牛腩與自然熟成番茄，燉煮4小時至牛肉酥爛入味。酸甜湯汁滲透每絲肉纖維，搭配軟糯的土豆，簡直太下飯了。另外紅燒肉也非常受歡迎，肥瘦相間，糯嘰嘰，香噴噴，伙伴直呼“有家的味道”。收尾一定是三鮮丸子湯，味道鮮美，一碗下肚，又暖和又滿足。