中醫認為“肺為嬌髒，主氣司呼吸”。寒冬時節，燥邪與寒邪交織，容易引發咳嗽、咽乾、氣短等問題，尤其對老年人、體弱者及慢性呼吸道疾病患者影響較大。今天，天津中醫藥大學第二附屬醫院呼吸科劉偉主任給大家推薦幾個代茶飲和食療方，讓您在家就能科學護肺。

　　一、針對因燥邪引起的咽乾咳嗽。

　　代茶飲：桑菊潤肺茶

　　藥材：桑葉6克、菊花3克、北沙參6克、麥冬6克、梨皮適量。

　　用法：開水衝泡，代茶頻飲。

　　方解：此方清潤結合。桑葉、菊花清散肺熱，治其標；北沙參、麥冬滋養肺陰，治其本；佐以梨皮，增強生津之效。口感清甜，適合辦公室常備。

　　食療方：五汁飲簡化版

　　食材：梨適量、荸薺適量、蓮藕適量。

　　用法：榨汁後溫熱飲用。

　　方解：這三味皆為白色食材，契合中醫“白色入肺”的理論，是天然的“潤肺甘露”，能顯著滋陰生津，潤肺效果極佳。

　　重要提示：此飲含糖量較高，高血糖人群不宜飲用。

　　二、針對慢性呼吸道疾病患者，可用於預防疾病加重。

　　代茶飲：蘇杏姜糖茶

　　藥材：紫蘇葉6克、苦杏仁6克、生姜3片、紅糖適量。

　　方解：此方旨在散寒解表。紫蘇葉與生姜共同驅散肌表寒氣；苦杏仁則降氣化痰；紅糖溫中暖胃，扶助正氣。尤為適宜於感受風寒後，痰多且清稀的初期階段。

　　重要提示：此方不適宜高血糖人群。

　　食療方：陳皮茯苓粥

　　食材：陳皮5克、茯苓15克（研粉）、粳米適量。

　　方解：此方旨在“健脾祛濕，杜絕生痰之源”。陳皮具有理氣燥濕之效，茯苓則能健脾利水，二者相輔相成。將其與粳米一同煮粥，更能培補胃氣，適宜作為長期調理食用。

　　重要提示：此食療方適用於痰多人群。

　　唐玲莉

　　天津廣播電視臺教育頻道《百醫百順》播出時間：每周日至周四20:10。