兩家寶藏店解鎖舌尖狂歡

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來源: 北方網 作者:曹琦 編輯:曹琦 2026-01-13 08:47:51

內容提要:朋友的聚會說約就約。今天,我來推薦兩家藏在街頭的寶藏小店,趕快約吧。

  天津北方網訊:朋友的聚會,隨時可以因為一句“約嗎?”而相聚。今天,我為大家推薦兩家藏在天津街頭的寶藏小店,趕快約起來吧

  Sisters芝士年糕火鍋炸雞

  地址:南開區鞍山西道風荷園3-1-102號

  這家店絕對是芝士與炸雞的雙重暴擊,簡單的裝潢,卻能隨手拍出韓劇既視感。

  說起韓料,部隊火鍋絕對是必點的一道單品他家的量很足,適合兩三個人一起分享。鍋底選用地道韓式醬料熬制,濃郁鮮香中帶著恰到好處的微辣,咕嘟咕嘟煮開時,香氣撲鼻而來。鍋中食材豐富多樣,Q彈的芝士年糕、鮮嫩的蟹柳、入味的魚餅、吸飽湯汁的辛拉面,當然還有足量的芝士,尤其拉絲的瞬間,簡直讓人忍不住大快朵頤。

  除了部隊火鍋,炸雞也堪稱一絕。現點現炸,外皮酥脆金黃,內裡的雞肉卻鮮嫩,絲毫不會覺得乾柴。店主推薦的碳烤炸雞也值得一試,外皮帶著淡淡的焦香,撒上少許調味料後味道更豐富搭配店內秘制的韓式醬料,好吃到拍大腿。

  韓江洞韓國料理·脊骨土豆湯凸凸炸雞

  地址:河西區蕪湖道廣田裡13-16號15門平房

  這家店充滿了韓式家常的煙火氣店面雖不大,但裝修溫馨別致,暖黃的燈光搭配木質桌椅,讓人仿佛置身於韓國街頭的本土小餐館。店員大多能說簡單的韓語,入座後會根據食客人數推薦合適的菜品分量,避免浪費。

  店內的招牌脊骨土豆湯,堪稱冬日暖心暖胃的必備菜品。新鮮的脊骨經過慢火熬煮數小時,直到脊骨軟爛脫骨,輕輕一抿,肉質就會順著骨頭滑落的程度纔可以。湯頭濃郁醇厚,十分鮮美,加入軟糯的土豆後,土豆吸收了脊骨的鮮香,口感綿密入味,每一口都充滿了韓式家常的溫暖味道,再搭配店內自制的靈魂蘸料,味道更獨特。

  除了招牌脊骨土豆湯,凸凸炸雞、韓國炸醬面、芝士辛拉面也都不錯,量足價格親民,還免費提供自制的辣白菜、海帶絲等韓式小菜,性價比非常高。

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