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4月 11日，有點陰天，但是並不妨礙我參加天津通組織《津門美食煮藝情報站》活動的心情。
由於職業的原因，經常出差，走遍祖國大江南北，飽嘗各地美食，哈哈。我就是美食家。
我國的烹飪由於歷史悠久，特色最豐富，文化內涵最爲博大精深，使用人口最多等特點而首屈一指。孫中山先生在《建國方略》中早就說過：“昔日中西未通市以前，西人只知烹調一道法國爲世界之冠，及一嘗中國之味莫不以中國爲冠矣。”
中午時候到了活動舉辦地天波大酒店，那裏的服務人員真是熱情，到了活動地點，我見到了天津通的網友小狼，還有一位不愛吃辣的王先生（哈哈）。再有就是我們的美女主持人和天津通的工作人員。
活動很快開始了，今天我們要品嚐的就是我國四大菜系之一的淮揚菜，淮揚菜的主要特點就是取料不拘一格，講究刀工、火候和造型，調味以清淡爲主。
感謝天津通組織這麼好的美食活動，能夠讓我在家鄉就品嚐到各地的美食，希望下次能多舉辦這樣的活動，同時也希望更多的人加入到美食家的行列中來！
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哈哈，大家好，我是小狼。
第一次參加天津通的活動，很激動。
從天津通的論壇裏看到《津門美食煮藝情報站》的帖子，馬上報名參加。很快他們的工作人員就給我打電話確認，呵呵，4月11日，我有時間。
4月11日中午，我很早就來到了活動的舉辦地點天波大酒店，天波大酒店是涉外三星級酒店，裝修豪華，服務到位，可稱一流。
很快我就見到了天津通的工作人員，原來論壇裏的老大是位MM，哈哈。還有一位很深沉的王先生，很快，QQ羣裏的“二當家”阿迪也來了，來的都是美食家啊！
此次活動要品嚐的是淮揚菜，經過廚師的介紹，很是期待……
每上一道菜，都要經過我們的仔細品嚐。而所挑選出來的菜品也是經過他們的仔細挑選，可是說是淮揚菜中的精品，每道菜都是經過廚師的精心製作，充分體現了廚師精湛的手藝和高超的廚技。這次活動舉辦的真是太好了，可以說通過天津通，我品嚐到了美食又結交了許多好朋友。
最後感謝天津通組織的活動，我是第一次參加活動，下次的活動我也會參加的。呵呵
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今天是一個很特別的日子,作爲天津通的網友有幸參加了天津通的品天下美食的活動,在此感謝天津通能爲網友組織這樣的活動.在參加這次活動之前我對天波大酒店沒有很深的瞭解,這次活動之後知道了天波大酒店是以淮揚菜爲特色的,並且知道天波屬於正三星級別的酒店,而且服務態度更是一溜.在品菜過程當中使我們瞭解到了淮揚菜是以醃製爲主的，菜的口味獨特而且營養豐富,在這當中我們結識了網友小狼、阿笛天波的徐主任、單師傅網友小狼和阿笛他們是“行走江湖，走南闖北”對淮揚菜早有了解，而且都比較喜歡偏辣的口味而我與之相反一向不敢吃辣，在我們交談當中我們還向徐主任、單師傅請教了好多關於淮揚菜的文化、知識他們也很謙誠的教了我們很多，真是受益匪淺呀！我們打算回去以後自己下廚嘗試一下。這樣好的活動這樣好的氣氛是我們網友沒有想到的再次感謝天津通爲網友着想希望能參加更多天津通的活動。
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