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誤區四:『天然』食品對健康更有好處。
事實:這是一個極大的錯誤。舉例來說,砷是天然物質,但它卻有劇毒。盡管在商店或藥店裡購買的那些未經加工的天然食品或藥品可能會是安全的,但你並沒有得到這方面的保證。很多維生素補給品、礦物質補給品和中草藥補品雖然都被標明是『純天然食品』,但它們中各種物質的含量卻不一定符合規范,因此也就不能保證是安全的或有效的。盡管一些初步的研究表明,維他命E對防治心血管疾病有好處,但這種研究目前仍處於初級階段。沒有人能說出維他命E治療心血管疾病的確切劑量。
更糟糕的是,各種『天然』營養補充藥現在在商店或超市的食品櫃都可以買到,要知道,將這些補品當作食品和當作藥物那是完全不同的兩種概念。打著『天然』旗號的廠家和商家從來都不會在產品說明上標明這些補品的副作用。專家提醒那些有意嘗試『天然營養補品』的顧客,購買或服用之前,請遵醫囑。