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記者:初次約會女生總是只吃一點點,菜只要OK就可以了吧,氣氛浪漫不是更實際?
阿寶:絕對不行。我記得前陣子在臺北,快到七夕了,我跟幾個朋友到街上去逛,看到一家很漂亮的餐廳在推出七夕套餐,有龍蝦什麼的,看起來很不錯。我們就說進去點份來試試,吃完我們一致討論的結果就是如果情人節請那個她來這裡吃情人節套餐,那是什麼妹也把不到的。
記者:那能讓你滿意的地方總是有的吧?
阿寶:如果在香港,不少五星級酒店的餐廳能看到維多利亞的海景,東西也很好吃。我在香港香格裡拉吃過一次日本料理,美味新鮮,氣氛浪漫感覺很不錯。臺北有幾家餐廳,在12月31日的晚上,去吃個晚餐,然後一直聊天到凌晨,等著看煙火,感覺最好。
記者:那你覺得女人吃到什麼會最動心?
阿寶:甜點。我喜歡焦糖布丁,
還有熱巧克力蛋糕,巧克力蛋糕要很松軟,中間有快要流出來的熱巧克力,如果旁邊再配上一個香草冰淇淋球就太完美了。我想美味的點心是任何女人都無法抗拒的。
記者:要讓男人更愛你,要給他吃什麼呢?
阿寶:牛排,很實在,一大塊在那裡,男人一定要讓他們吃飽,不吃飽他們是不會開心的,不開心就不會來哄你。
阿寶的美食『願望』
記者:如果明天所有的人都變成靠光合作用來生存,不用吃飯,餐廳也全部消失。你會選擇在今天晚餐吃哪五樣東西?
阿寶:神戶牛肉,生魚片,熱巧克力蛋糕,飲料可以算嗎?想起來不止五道,我想給每一樣菜都配上酒,我可以多選一些嗎?
記者:那就做個你熱愛的全套吧。
阿寶:頭盤是煎鵝肝,配一個色拉,或者是火腿配蜜瓜,來一點香檳開胃。湯就要南瓜湯或蘑菇湯。要小杯的,不然就會容易飽,吃不下後面的東西。然後還要個大閘蟹,不對,大閘蟹不是西餐裡面的,搭在裡面也不好吃,不行,我要等下再來個中餐菜單。接著說,我要來點意大利面,要白醬汁的,奶油汁上面撒點松露。然後要牛排,五分熟,最後來個巧克力蛋糕加香草冰淇淋。
記者:吃完這一頓也快到明天了,中餐還要繼續跟上嗎?阿寶:當然,中餐要兩種,一種是大閘蟹配臘肉飯,然後配點青菜,有菜有肉有飯是最好的。還有一種是任何我的家人做的飯再配一鍋湯,任何菜都可以,我要吃得杯盤空空纔會甘心離開。
記者:你在變光合作用前對肉類這麼向往和渴望,是不是平常為了保持身材很少吃肉?
阿寶:我不會,我照吃。想吃就吃。減肥很辛苦的,我纔不要那麼累,該瘦的時候自然會瘦,工作很辛苦,就瘦了。我會吃一切好吃的東西,少吃一點,但是一定不要虧待自己,要挑好的吃,不然你這麼辛苦工作為什麼,還不是為了每一餐都吃到好的。不過我初一、十五吃素。
吃素對我來說是生活上定期的提醒,要讓我生活上知道這一段時間乾嘛了。那一天,從吃飯最基本的這件事情來做,我覺得,只是提醒自己不要太隨性與放縱。