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1.芹菜
纖維粗就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘渣,另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。
2.芭樂
指部分熱帶水果,如香蕉,含高維C維護牙齦健康,嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。
3.乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質,有助於強化及重建琺琅質,使牙齒更為堅固。
4.無糖口香糖
可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。
5.薄荷
薄荷葉裡含有單帖烯類化合物,可經由血液循環到達肺部,在呼吸時感覺氣味清新。
6.水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。吃完東西後喝水,順道帶走殘留口中的食物殘渣,不讓細菌得到養分,借機作怪而損害牙齒。
7.綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果;兒茶素煟悖幔簦澹悖瑁椋叡螅?薌跎僭誑誶恢造成蛀牙的變形鏈球菌,同時可除去難聞口氣。
8.洋蔥
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
9.香菇
所含的香菇多醣體煟歟澹叡簦椋叡幔叡牽梢砸種瓶謚械南婦制造牙菌斑。
10.芥末
內含isothiocvanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。