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『熱!』,這是現在大家常常抱怨的字眼,無論你在哪,那足足的陽光總是能讓你大汗淋漓,5月的天氣就如此難熬,那之後的伏天該怎麼辦呢?還是讓衛嘴子來教你避暑的法寶吧,讓我們躲在家裡來避暑!
荷葉粥的做法
主料:白米1杯,乾荷葉1張
調味料:水8杯,白砂糖適量
做法:
1、米洗淨,加水8杯浸泡20分鍾,移到爐火上煮開。
2、改小火煮到米粒裂開,加入洗淨、切片的乾荷葉同煮。
2、待米粒軟爛,揀除荷葉,盛出,食用時可加適量糖調味。
熬粥小貼士:
1、如果有新鮮荷葉也可以代替乾荷葉,味道更清香。
2、這道粥加糖量看個人習慣,如有糖尿病人食用也可以不加。
食療效益:
清暑利濕,益於眩暈、水氣浮腫、便血者。