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18元在上海吃魚翅 媒體來源:人氣美食網
魚翅湯
說實話,這原先只是一家在街邊吃酸辣粉、麻辣燙起家的小吃店,生意是一直很火爆,可終究也沒什麼特色,看門面也實在感覺是和魚翅二字沒啥關系。倒是在一些食客的桌上有些海鮮燒烤的蹤跡,莫非18元的魚翅只是個噱頭?難道這小店是在紅火的燒烤生意之餘,纔騰出一碗羹做魚翅的?很明顯這還是一家以做燒烤為主打的小店,只是過了不久再仔細觀察,食客們是一口魚翅一口燒烤的吃著,很新鮮。
其實能吃到這18元的魚翅,還得歸功於他們老板之前是做海鮮生意的,拿到的魚翅中間環節要少幾道,並且這魚翅基本都是一些碎翅,成本較低。
餐廳信息
店名:冰火麻辣工場
地址:楊浦區國濟路8號
人均消費:20元
招牌菜:酸辣粉、烤雞翅、碗仔碎魚翅