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彩色泰式炸豆腐,加入酸甜口味的泰式甜辣醬,不僅顏色艷麗,而其豆腐酥香,酸甜適口。
彩色泰式炸豆腐,選取健康營養的青豆、玉米、肉末為配料,再加入酸甜口味的泰式甜辣醬,不僅顏色艷麗,而其豆腐酥香,酸甜適口。
彩色泰式炸豆腐:豆腐酥香,酸甜適口
原料:青豆玉米粒150克、豆腐一塊、蛋黃一只、肉末150克
制做方法:
1、青豆玉米胡蘿卜粒過水煮熟。
2、肉末加蛋黃、雞精、鹽、地瓜粉、黑胡椒粉等抓勻。
3、豆腐切三角型,平底鍋放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黃色。
4、肉末下鍋炒制。
5、肉末快熟時下青豆玉米粒炒制。
6、快熟時下泰式甜辣醬翻炒均勻即可。