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五大道上有很多有特色的飯店,味道都很不錯。今天小編給大家推薦的是桂園餐廳,在五大道上的一座小洋樓裡。
他家的招牌菜就是黑蒜子牛肉粒。可以說去這家餐廳吃飯的人都是因為這道菜慕名前往的,放眼一看基本上每桌都有這道菜。這道菜用蠔油、黑胡椒、黃油為調料,甜辣融合,肉質鮮嫩。裡面有整塊的蒜瓣,但是已經炒熟了,沒有生蒜那麼辣,裹上汁水之後反而有點甜了。總的來說,外焦裡嫩,十分可口。
還有一道很有名的菜就是八珍豆腐。相比很多人都在不同的飯店吃過不同口味的八珍豆腐,桂園餐廳的八珍豆腐千萬不要錯過啦!炸制過的豆腐裡層嫩滑,外層酥脆。外面的八珍也是樣樣俱全,裡面真的有海參啊,一點不摻假。
說了兩種肉了,推薦一道素菜吧:菊花茄子。不要顧名思義,這個菊花茄子,只是造型上用了些小心思,擺成了菊花的樣子,可不是茄子配菊花啊。這道菜首先擺盤絕對是漂亮,讓人看了食欲大增。會做飯的朋友都知道茄子熟了容易爛,但是這道菜可一點都不顯爛,廚師的刀工真的很強。茄子的味道很醇厚,稍微有一點美中不足的是味道有點偏咸,不過瑕不掩瑜啦。
其他的菜品像芥末黃瓜、香酥雞、清蒸鱸魚、烏魚蛋湯、椒麻雞、軟炸蝦仁等等都挺好吃的,大家可以多嘗試一下別的菜。
要提醒大家,桂園餐廳的菜量還是挺大的,點菜要慎重啊,最好多叫幾個朋友一起去,這樣相對來說可以嘗到更多的美味。
地址:天津市和平區成都道103號
電話: 23397530