『民以食為天,食以安為先』,近段時間來,各種食品安全『門』事件的不斷爆出,讓消費者對食品安全產生了擔懮,引起了對食品衛生的特別關注。
作為家庭使用較多的制冰機來說,若使用不當也是威脅健康的一大隱患。那麼冰箱制冰究竟會有何衛生隱患呢?
下面我們來先了解下食品安全標准中制作食用冰都需要做哪些安全衛生措施,首先,水需經過粗濾、微孔過濾、活性炭過濾,然後,再利用紫外線殺菌、超濾等工序後纔能進入制冰機,除此外,制冰機的水管、貯水槽、儲冰箱等也需要定期進行清理工作(一般2個月)。